Huile d'olive vierge extra – Alfar La Maja en spray pratique
Avec Alfar La Maja, vous achetez une huile d'olive vierge extra de haute qualitĂ©. La petite entreprise familiale AgrĂcola la Maja est situĂ©e en Navarre, en Espagne. Elle est rĂ©putĂ©e pour ses excellentes huiles d'olive, maintes fois primĂ©es depuis sa crĂ©ation en 1997.
Alfar La Maja, une huile d'olive d'excellence au sens propre du terme
- Chez Flos Olei, Alfar La Maja a été récompensée en 2013 comme l'huile d'olive vierge extra offrant le meilleur rapport qualité-prix au monde.
- En 2014, Alfar La Maja a été sélectionnée au Extra Virgen Oil Competition de Los Angeles.
- À Olive Japan, Alfar La Maja a remporté la médaille d'or en 2014.
- Alfar La Maja a également remporté une médaille d'or en 2014 lors du Olio Award du magazine Feinschmecker.
Production d'Alfar La Maja
L'huile d'olive vierge extra primée Alfar La Maja est élaborée exclusivement à partir de la variété Arbequina. La récolte des olives vertes, encore immatures, a lieu fin octobre ou début novembre. Comme il ne s'écoule pas plus de 12 heures entre la récolte et l'extraction, une faible acidité et un arôme intense et corsé sont garantis. Après un nettoyage délicat, la température maximale de 27 °C n'est jamais dépassée lors du broyage. L'huile obtenue est stockée dans de grands récipients en acier inoxydable jusqu'à la mise en bouteille.
Pourquoi Alfar La Maja en spray de 200 ml ?
Le format spray apporte la qualité de l'huile Alfar La Maja à votre cuisine avec une fonctionnalité optimale. C'est la solution idéale pour une application précise et respectueuse de la santé :
- Répartition uniforme : Vaporisez les salades, les pâtes ou les légumes grillés d'une fine brume pour un enrobage parfait et léger.
- Contrôle des portions : Mesurez la quantité exacte d'huile souhaitée et surveillez les calories et les matières grasses.
- Pratique en cuisine : Idéal pour graisser rapidement et proprement les poêles, les plats de cuisson ou les grilles de gril.
Goût et utilisation
Arôme : Des saveurs franches qui surprennent par leur intensité. Elles rappellent les fruits verts frais, avec des notes d'herbe, d'artichaut, de tomate en grappe, de tomates vertes, de pomme et de banane.
Goût : Légèrement épicé et amer, avec une faible persistance, il évolue vers une bouche douce et onctueuse. Avec son arôme frais et pur, Alfar La Maja est idéal pour rehausser les plats. Saupoudrez-le sur une tranche de pain grillé frais, une délicieuse bruschetta, ou ajoutez la touche finale d'une salade de crudités saine grâce à sa finale légèrement épicée.