Natives Olivenöl Extra – Alfar La Maja als praktisches Spray
Mit Alfar La Maja erwerben Sie ein hochwertiges natives Olivenöl Extra der Spitzenklasse. Der kleine Familienbetrieb Agrícola la Maja liegt in Navarra, in Spanien. Er ist für seine hervorragenden Olivenöle bekannt, die seit seiner Gründung im Jahr 1997 schon mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet wurden.
Alfar La Maja, ein ausgezeichnetes Olivenöl im wahrsten Sinne des Wortes
- Bei Flos Olei erhielt Alfar La Maja 2013 die Auszeichnung zum nativen Olivenöl Extra mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis der Welt.
- Im Jahr 2014 wurde Alfar La Maja in Los Angeles auf der Extra Virgen Oil Competition gekürt.
- Auf der Olive Japan bekam Alfar La Maja 2014 die Goldmedaille verliehen.
- Und ebenfalls eine Goldmedaille heimste Alfar La Maja im Jahr 2014 beim Olio Award der Zeitschrift Feinschmecker ein.
Herstellung von Alfar La Maja
Das prämierte, native Olivenöl Extra Alfar La Maja wird ausschließlich aus Oliven der Sorte Arbequina gewonnen. Die Ernte der noch nicht ganz reifen, grünen Oliven erfolgt Ende Oktober bzw. Anfang November. Weil von der Ernte bis zur Extraktion niemals mehr als 12 Stunden vergehen, sind ein niedriger Säuregrad und ein intensives, vollmundiges Aroma garantiert. Nach der schonenden Reinigung wird bei der Mahlung eine Maximaltemperatur von 27 Grad Celsius niemals überschritten. Das gewonnene Öl lagert bis zur Abfüllung in großen, rostfreien Stahlbehältern.
Warum Alfar La Maja als 200 ml Spray?
Das Spray-Format bringt die Qualität des Alfar La Maja Öls mit maximaler Funktionalität in Ihre Küche. Es ist die perfekte Lösung für eine gesundheitsbewusste und präzise Anwendung:
- Gleichmäßiges Verteilen: Besprühen Sie Salate, Pasta oder gegrilltes Gemüse mit einem feinen Nebel für einen perfekten, leichten Überzug.
- Portionskontrolle: Dosieren Sie exakt die gewünschte Menge Öl und behalten Sie so die Kontrolle über Kalorien und Fett.
- Praktisch beim Kochen: Ideal zum schnellen und sauberen Einfetten von Pfannen, Backformen oder Grillrosten.
Geschmack und Verwendung
Aroma: Saubere Aromen, die wegen ihrer Stärke überraschen. Sie erinnern an frische grüne Früchte, mit Noten von Gras, Artischocken, Tomatenstrauch, grünen Tomaten sowie Äpfeln und Bananen.
Geschmack: Leicht scharf und bitter, mit geringer Persistenz, ergibt sich als süß und glatt am Gaumen. Mit seinem frischen und reinen Aroma eignet sich das Alfar La Maja hervorragend zum Verfeinern. Besprühen Sie eine Scheibe frischen Toast, eine leckere Bruschetta oder verleihen Sie einem gesunden Rohkostsalat mit seinem ganz leicht scharfen Abgang den letzten Schliff.
