Rodzinna firma Almazara Ecológica de La Rioja należy do trzech braci, którzy specjalizują się w ekologicznej uprawie oliwek na własnej ziemi. Z pieczołowicie pielęgnowanych, zebranych owoców tłoczysz doskonałą, najwyższej klasy organiczną oliwę z oliwek Virgen Extra .
Ta mała rodzinna firma została założona w 1999 roku i ma siedzibę w pobliżu Alfaro, małego miasteczka w Rioja w Hiszpanii. W dolinie pomiędzy górą Yerga a rzeką Ebro znajduje się gaj oliwny Almazara Ecológica de La Rioja , uprawiany wyłącznie w sposób ekologiczny. Ponieważ dla braci z Almazara Ecológica de La Rioja ważne są dwie rzeczy:
Nie każda oliwa z oliwek jest taka sama. Nie tylko istnieją duże różnice w smaku i aromacie, ale także ilość zdrowych składników jest różna, w zależności od klasy oliwy z oliwek i rodzaju oliwy. Wyróżnia się następujące klasy oliwy z oliwek:
Hodowcy oliwek z Almazara Ecológica de La Rioja w swoim gaju oliwnym ściśle przestrzegają wytycznych UE dotyczących rolnictwa ekologicznego. Nie stosuje się nawozów sztucznych ani środków ochrony roślin.
Aby chronić drzewa oliwne przed inwazją groźnego kornika, gałęzie pozostawione jako drewno odpadowe po przycięciu drzew oliwnych nie są usuwane. Zamiast tego rolnicy ekologiczni wiążą ścięte drewno i rozdzielają je między drzewami oliwnymi. Ponieważ kornik preferuje martwe drewno do rozmnażania i odżywiania, zamiast atakować drzewa oliwne, osiada w wiązkach odpadów.
W celu nawożenia trawy, zioła i inne małe rośliny rosnące między drzewami oliwnymi są regularnie koszone, a następnie rozprowadzane między drzewami jako naturalny nawóz. Nie stosuje się środków chemicznych, dlatego nie tylko zebrane oliwki i wytłoczona z nich oliwa z oliwek są wolne od szkodliwych substancji. To też
Wody gruntowe, różne warstwy gleby i powietrze nie są zanieczyszczane chemikaliami podczas organicznej uprawy oliwek w AlmazaraEcológica de La Rioja.
Zdrowe i smaczne, takie nie istnieje. – Błędna myśl! Bo oliwa z oliwek z Almazara Ecológica de La Rioja z łatwością obala tę teorię. Choć topowy olej rozpływa się w ustach nawet smakosza swoim doskonałym, owocowym smakiem i różnorodnością aromatów, jego właściwości zdrowotne zostały udowodnione także licznymi badaniami.
Jako oliwa z oliwek Virgen Extra Almazara Ecológica de La Rioja pomaga regulować poziom cholesterolu. Pozytywnie wpływa na zaburzenia przewodu pokarmowego i pomaga obniżyć wysokie ciśnienie krwi. Jako podstawa tzw. diety śródziemnomorskiej pomaga schudnąć, a nawet może zapobiegać chorobom układu krążenia, takim jak zawał serca czy udar.
Rodzinna firma Almazara Ecológica de La Rioja należy do trzech braci, którzy specjalizują się w ekologicznej uprawie oliwek na własnej ziemi. Z pieczołowicie pielęgnowanych, zebranych owoców tłoczysz doskonałą, najwyższej klasy organiczną oliwę z oliwek Virgen Extra .
Ta mała rodzinna firma została założona w 1999 roku i ma siedzibę w pobliżu Alfaro, małego miasteczka w Rioja w Hiszpanii. W dolinie pomiędzy górą Yerga a rzeką Ebro znajduje się gaj oliwny Almazara Ecológica de La Rioja , uprawiany wyłącznie w sposób ekologiczny. Ponieważ dla braci z Almazara Ecológica de La Rioja ważne są dwie rzeczy:
Nie każda oliwa z oliwek jest taka sama. Nie tylko istnieją duże różnice w smaku i aromacie, ale także ilość zdrowych składników jest różna, w zależności od klasy oliwy z oliwek i rodzaju oliwy. Wyróżnia się następujące klasy oliwy z oliwek:
Hodowcy oliwek z Almazara Ecológica de La Rioja w swoim gaju oliwnym ściśle przestrzegają wytycznych UE dotyczących rolnictwa ekologicznego. Nie stosuje się nawozów sztucznych ani środków ochrony roślin.
Aby chronić drzewa oliwne przed inwazją groźnego kornika, gałęzie pozostawione jako drewno odpadowe po przycięciu drzew oliwnych nie są usuwane. Zamiast tego rolnicy ekologiczni wiążą ścięte drewno i rozdzielają je między drzewami oliwnymi. Ponieważ kornik preferuje martwe drewno do rozmnażania i odżywiania, zamiast atakować drzewa oliwne, osiada w wiązkach odpadów.
W celu nawożenia trawy, zioła i inne małe rośliny rosnące między drzewami oliwnymi są regularnie koszone, a następnie rozprowadzane między drzewami jako naturalny nawóz. Nie stosuje się środków chemicznych, dlatego nie tylko zebrane oliwki i wytłoczona z nich oliwa z oliwek są wolne od szkodliwych substancji. To też
Wody gruntowe, różne warstwy gleby i powietrze nie są zanieczyszczane chemikaliami podczas organicznej uprawy oliwek w AlmazaraEcológica de La Rioja.
Zdrowe i smaczne, takie nie istnieje. – Błędna myśl! Bo oliwa z oliwek z Almazara Ecológica de La Rioja z łatwością obala tę teorię. Choć topowy olej rozpływa się w ustach nawet smakosza swoim doskonałym, owocowym smakiem i różnorodnością aromatów, jego właściwości zdrowotne zostały udowodnione także licznymi badaniami.
Jako oliwa z oliwek Virgen Extra Almazara Ecológica de La Rioja pomaga regulować poziom cholesterolu. Pozytywnie wpływa na zaburzenia przewodu pokarmowego i pomaga obniżyć wysokie ciśnienie krwi. Jako podstawa tzw. diety śródziemnomorskiej pomaga schudnąć, a nawet może zapobiegać chorobom układu krążenia, takim jak zawał serca czy udar.