Condado de Martiniega

Condado de Martiniega to rodzinna marka oliwy extra virgin klasy premium z Corelli w Nawarrze. Od 1998 roku produkuje oliwy z wczesnych zbiorów, z pełną identyfikowalnością i poszanowaniem środowiska.

Zestaw 4 Oliw Condado de Martiniega | EVOO Premium Zestaw 4 Oliw Condado de Martiniega | EVOO Premium 2
  • Pakiet
Oliwa z oliwek
Condado de Martiniega
PACK-773
64,25 €
Zestaw premium czterech oliw extra virgin Condado de Martiniega. Idealny wybór, aby poznać różnorodność i jakość marki.

Pochodzenie, terroir i doświadczenie

Condado de Martiniega to rodzinny projekt z południa Nawarry, położony pomiędzy Rezerwatem Biosfery Bardenas Reales a Parkiem Naturalnym Moncayo. Od 1998 roku rodzina Jiménez jest pionierem uprawy oliwek w tej północnej strefie, koncentrując się m.in. na odmianie Arbequina.

Śródziemnomorsko-kontynentalny klimat, gliniaste i kamieniste gleby oraz wpływ wiatru Cierzo nadają oliwom wyjątkowy charakter. Do nawadniania wykorzystywana jest czysta woda źródlana Martiniega.

Wczesne zbiory, mechaniczna zbiórka i tłoczenie na zimno pozwalają zachować świeżość, aromaty i jakość owoców.

condado-de-martiniega

Jakość, zrównoważony rozwój i wartości

Oliwy Condado de Martiniega to najwyższej klasy AOVE o bardzo rygorystycznych parametrach (kwasowość poniżej 0,2%), wysokiej zawartości polifenoli i harmonijnym profilu smakowym.

Marka realizuje zasady zrównoważonego rozwoju, stosując rolnictwo precyzyjne, energię odnawialną, oszczędne nawadnianie i opakowania z recyklingu.

Condado de Martiniega angażuje się także społecznie, współpracując z lokalnymi organizacjami wspierającymi integrację zawodową. To wybór oliwy z tożsamością, wartościami i wizją przyszłości.