Entrecaminos to ekologiczna oliwa z oliwek extra virgin produkowana przez rodzinę Escalera Álvarez w La Roda de Andalucía (Sewilla). Jednoskładnikowa oliwa z 100% Hojiblanca z wczesnych zbiorów, wytwarzana z poszanowaniem tradycji oraz głębokim zaangażowaniem w zrównoważony rozwój, bioróżnorodność i wspieranie lokalnej gospodarki. Nagrodzona oliwa z duszą, pełna życia.
Entrecaminos powstało z marzenia rodziny Escalera Álvarez, młodej firmy z dużym doświadczeniem w uprawie oliwek. Ich filozofia opiera się na dwóch filarach: szacunku i tradycji. Szacunku dla środowiska poprzez 100% ekologiczną uprawę, która wspiera bioróżnorodność lokalnej flory i fauny na 90 hektarach gajów oliwnych. Oraz szacunku dla ludzi, poprzez podkreślanie roli kobiet pracujących na obszarach wiejskich i dbanie o to, aby wytworzone bogactwo pozostawało w regionie.
W La Roda de Andalucía, w renomowanym regionie Estepa, ich gaje odmiany Hojiblanca korzystają z uprzywilejowanego mikroklimatu i gleby. W rezultacie powstaje oliwa extra virgin z wczesnych zbiorów, tłoczona na zimno metodami mechanicznymi, aby zachować świeżość i naturalny charakter oliwek.
Dążenie Entrecaminos do najwyższej jakości zostało szybko zauważone. Ich oliwa zdobyła nagrody w prestiżowych konkursach krajowych i międzynarodowych, takich jak Mezquita de Córdoba czy Mario Solinas, uznawane za jedne z najważniejszych na świecie. Również ich wyjątkowe, w 100% nadające się do recyklingu opakowanie zostało wyróżnione za innowacyjny design.
Zrównoważony rozwój to fundament Entrecaminos. Stosują nie tylko uprawę bez chemii, ale także używają opakowań w 100% z możliwością recyklingu, aby jak najbardziej ograniczyć wpływ na środowisko. Wybór Entrecaminos to zdrowy produkt, wsparcie rodzinnego projektu z wartościami oraz wkład w bardziej zieloną i sprawiedliwą przyszłość obszarów wiejskich.
