Ein unverzichtbares Set mit den beiden großen Schätzen des spanischen Paprikapulvers. Entdecken Sie den lebhaften und aromatischen süßen Paprika aus Murcia und den unverwechselbaren geräucherten scharfen Paprika mit geschützter Ursprungsbezeichnung (D.O.) aus La Vera. Das perfekte Paar von Onena, um all Ihren Rezepten authentische Farbe und Geschmack zu...

Flos Olei Guide 2020 erstmals mit 100 Punkten. In Spanien sind gleich 2 Olivenöle mit Maximaler Punktzahl ausgezeichnet. Beides wunderbare Olivenöle. Eins von Castillo de Canena ein 100% Picual Olivenöl und das andere von Finca la Torre ein 100% Hojiblanca Olivenöl.

Damit die getrockneten Wacholderbeeren ihr süßlich-herbes, sogar ein wenig bitteres Aroma voll entfalten können, werden sie vor der Verwendung mit dem Mörser leicht angedrückt, sodass sie aufplatzen. Wacholderbeeren sind beim Pökeln unerlässlich. Sie gehören ins deutsche Sauerkraut und in den rheinischen Sauerbraten. Ferner eignen sie sich für...

Leuchtend rot ist rosa Pfeffer nicht nur ein Hingucker auf dem Teller. Die exotischen, kleinen Beeren stellen auch kulinarisch mit ihrem süßlichen, fruchtig würzigen, nicht scharfen Aroma die Pfefferwelt auf den Kopf. Das kommt nicht von ungefähr, denn die rosa Beeren aus Brasilien sind kein echter Pfeffer. Sie eignen sich zum Veredeln von Soßen, hellem...

Die tiefste und natürlichste Süße einer Millenar-Wurzel. Erlaubt Onena Es bietet einen unverwechselbaren, bittersüßen, aromatischen Geschmack, ideal, um tröstliche Infusionen zu schaffen, die den Hals weich machen und einen Gourmet-Berührung ergeben und Fleischgerichte und Desserts überraschen.