Damit die getrockneten Wacholderbeeren ihr süßlich-herbes, sogar ein wenig bitteres Aroma voll entfalten können, werden sie vor der Verwendung mit dem Mörser leicht angedrückt, sodass sie aufplatzen. Wacholderbeeren sind beim Pökeln unerlässlich. Sie gehören ins deutsche Sauerkraut und in den rheinischen Sauerbraten. Ferner eignen sie sich für...

Petersilie ist ein Alleskönner in der Küche. Würzig, dezent scharf schenkt das beliebte Küchenkraut nicht nur vielen Speisen eine herbe Frische, sondern trägt mit seiner grünen Farbe auch optisch zur Vollendung des Gerichts bei. Mit Petersilie würzen Sie deutsche, spanische, arabische und afrikanische Gerichte. Das Würzkraut verfeinert Soßen, Suppen,...

Leuchtend rot ist rosa Pfeffer nicht nur ein Hingucker auf dem Teller. Die exotischen, kleinen Beeren stellen auch kulinarisch mit ihrem süßlichen, fruchtig würzigen, nicht scharfen Aroma die Pfefferwelt auf den Kopf. Das kommt nicht von ungefähr, denn die rosa Beeren aus Brasilien sind kein echter Pfeffer. Sie eignen sich zum Veredeln von Soßen, hellem...

Die tiefste und natürlichste Süße einer Millenar-Wurzel. Erlaubt Onena Es bietet einen unverwechselbaren, bittersüßen, aromatischen Geschmack, ideal, um tröstliche Infusionen zu schaffen, die den Hals weich machen und einen Gourmet-Berührung ergeben und Fleischgerichte und Desserts überraschen.

Entdecken Sie den exquisiten Geschmack der Walnüsse mit Honig von Coloma García Artesanos. Ein köstlicher 340-g-Genuss, ideal für Desserts, Frühstück oder als süße und gesunde Leckerei.

Dieser Wildblütenhonig stammt aus den naturbelassenen Wäldern der Finca Valdueza. Fruchtig, blumig und vielschichtig im Aroma – ein Honig mit Charakter.

Der Orangenblütenhonig von Valdueza besticht durch seinen milden, zitrusfrischen Geschmack. Helle Farbe & sanftes Aroma – ideal für Tee, Joghurt & Desserts.

Ein kräftiger Heidehonig mit dunkler Farbe und würzigem Charakter. Ideal für Käseplatten, dunkles Brot oder einfach pur als intensives Geschmackserlebnis.

Ein seltener, dunkler Steineichenhonig mit malzigen Noten und leicht herber Tiefe. Komplex im Geschmack – perfekt zu reifem Käse oder zum Verfeinern von Saucen.