Paté de aceituna negra La Masrojana 100g

Pasta de aceituna negra: exquisita crema de aceitunas negras Empeltre

Ya sea para regalar o para darse un capricho, con la pasta de aceituna negra de la casa La Masrojana adquiere un producto que hace la boca agua incluso al más gourmet. Esta pequeña empresa familiar de Tarragona, en Cataluña, ha llenado un nicho de mercado con su crema de aceitunas negras. Pura y sin adulterar, esta crema gourmet deleita con los aromas naturales de las aceitunas Empeltre.

Ventajas de la pasta de aceituna negra

La crema de aceitunas negras le ofrece, además de los frutos enteros y el aceite de oliva virgen extra puro y prensado en frío, una tercera forma de disfrutar del aroma del fruto del olivo. En comparación con el aceite y los frutos enteros, la pasta de aceituna negra presenta varias ventajas:

• A diferencia del aceite, la crema de aceitunas negras se puede untar en el pan tan gruesa como se desee. Quien quiera disfrutar del aroma puro con una pequeña cantidad, la untará finamente. Quien quiera deleitarse con todo su sabor, aplicará una capa más gruesa de crema sobre el pan.
• Y no solo sobre una tostada caliente se aprecia el aroma fresco de la aceituna. También sobre pan frío de trigo, centeno o integral, la pasta de aceituna negra despliega perfectamente su maravilloso y puro sabor a oliva.
• Para crear una extravagante salsa para pasta a partir de esta pasta, no se necesitan más ingredientes. Simplemente añada la crema de aceitunas negras sobre los espaguetis cocidos al dente.
• Como marinada, la sabrosa pasta de aceituna negra se puede utilizar pura o complementada con ajo, zumo de limón y diversas hierbas aromáticas.

Regalar pasta de aceituna negra

Si desea sorprender a un querido amigo o amiga con un regalo muy especial, con la pasta de aceituna negra acertará de pleno. Porque esta aromática crema de aceitunas negras hace latir más fuerte el corazón de todo gourmet. La alta calidad de esta deliciosa pasta de aceitunas se basa en su sabor puro y genuino, que solo se logra por ser un producto puramente natural.

Además de las aceitunas Empeltre, que por cierto provienen de la región vecina de Cataluña, Aragón, esta sabrosa pasta de aceitunas solo contiene una pizca de sal como potenciador del sabor y aceite de oliva virgen extra prensado en frío. Para que la persona agasajada disfrute durante mucho tiempo de esta sabrosa crema gourmet, debe guardar la pasta de aceituna negra protegida de la luz y no cerca de la cocina. Una vez abierto el frasco, debe guardarse en el frigorífico y consumirse en pocos días.

Pasta de aceituna negra: más que un simple untable para el pan

Aunque sobre pan solo esta deliciosa pasta de aceitunas puede desplegar maravillosamente su aroma delicado, casi un poco dulzón, con la pasta de aceitunas negras Empeltre se puede hacer mucho más. Unas brochetas de pollo caseras adquieren un toque muy especial si se marinan en una mezcla con la pasta de aceituna negra. La pasta de aceitunas negras también complementa maravillosamente una ensalada con tomates, aguacates y queso feta fresco.

Para dar un toque extravagante a unos bastones de verdura cruda, es ideal un dip hecho con esta sabrosa crema de aceitunas. En una barbacoa, la pasta de aceituna negra ofrece un acompañamiento fresco que subraya y complementa maravillosamente el aroma ahumado de la carne o las verduras a la parrilla. Y como aperitivo, untada sobre pequeños biscotes, esta crema de aceitunas abre el estómago y estimula el apetito para otras delicias. Por cierto, combina perfectamente con un anís español como el Chinchón, que puede probar tanto en su variante dulce como seca.