Ce vinaigre est l'un des premiers vinaigres de Xérès bio du marché. La cave compte 600 fûts de chêne, une exclusivité dans le secteur qui permet d'obtenir des vinaigres uniques. La preuve en est que ce vinaigre est protégé par l'Appellation d'Origine "Vinagre de Jerez".

Ce vinaigre de cidre biologique se distingue par sa haute qualité, pour laquelle les meilleurs cidres de pomme biologiques des Asturies sont sélectionnés. Idéal pour les consommateurs qui aiment les vinaigres plus doux.

Huile d'olive extra vierge O-med, variété arbequina infusée à la truffe noire. L'huile de truffe noire est parfaite pour accompagner le carpaccio de bœuf, le fromage bleu, les pistaches, les champignons et les pâtes.

Huile d'olive extra vierge O-med, variété arbequina infusée à la truffe blanche. L'huile de truffe blanche est parfaite pour accompagner les pâtes, le risotto, la viande, le poisson, le fromage, les sushis et le saumon.