Une entreprise familiale, depuis 1997, dédiée à la culture, la production et la vente d'huile, obtient dans son moulin à huile de Mendavia, des huiles d'une qualité exceptionnelle.
Fabriquée le premier jour de la récolte, édition exclusive et limitée de 4000 bouteilles, reconnue dans le monde entier comme la meilleure huile de ces dernières années. Prix de l'huile d'olive de Finca la Torre