La basilico essiccato proveniente da Onena Con il meraviglioso odore di vacanza sul Mediterraneo va perfettamente con i tipici piatti italiani. Se la pizza, la pasta, il pesto o i pomodori con la mozzarella, l'erba reale piccante non dovrebbe mancare. Glutine privo di glutine e senza conservanti, il basilico raffina anche facilmente la cucina dei malati...
Per la preparazione di questo peperone dolce con DOP La Vera, i frutti vengono raccolti quando vengono mature e vengono utilizzati solo i baccelli sani e puliti. I peperoni selezionati sono essiccati con legna da ardere di quercia e di rovere Holm nei fumatori Finca la Barca's propri cantieri. Il processo di fumo controllato richiede circa 15 giorni. I...
Per la produzione di questo nobile Sweet Paprika con DOP La Vera, i frutti vengono raccolti quando si maturi. I peperoni sono tradizionalmente e leggermente essiccati con la legna da ardere di quercia e di quercia di Oak nei fumatori sulle nostre fattorie. Il processo di fumo controllato richiede circa 15 giorni. I centri-antichi mulini in pietra sono...
Per la produzione di questa paprica calda e spezia con DOP La Vera, i frutti maturi sono selezionati e raccolti a mano. I peperoni sono tradizionalmente e delicatamente affumicati con legna da ardere di quercia e di quercia in quercia in fumatori secolari. Il processo di fumo controllato richiede circa 15 giorni. I centri-antichi mulini in pietra sono...
Sono le bacche di un po 'di cespuglio sempreverde, che crescono spontaneamente nell'emisfero settentrionale. Ha un aroma delicato e il suo sapore bittersweet è eccellente per dare sapore ai piatti del gioco, soprattutto, cervi e cinghiale. È usato molto in sottaceti, salse, arrosti, choucroüte. Inoltre, è un ingrediente essenziale nell'elaborazione di...
Una pianta molto raffinata e delicata, ma un'altra delle erbe essenziali della cucina francese. È anche un ingrediente nella realizzazione di erbe fini. L'aceto profumato con il dragoncello è molto famoso, ed è anche un ingrediente di molte classiche salse francesi, come "Bearnesa" o "Tartara". È eccellente per omelette, pesce in camicia, pollo e...
Questo è un parente stretto dell'Oregan, ma è più delicato e più morbido di questo. Appare in un sacco di piatti francesi e italiani, specialmente nelle salse di pomodoro, nelle pizze, nelle medicazioni di Vinager, melanzane e pasta.
Questo non è in realtà un pepe, ma piuttosto le bacche di rosa da un albero sud-americano. È molto difficile incontrarlo al di fuori dei suoi paesi di origine. Il suo sapore è un po 'resinoso e può essere aggiunto a quasi ogni piatto, più per il suo colore che per il suo sapore.
La dolcezza più profonda e naturale di una radice millenaria. Lecito Onena Offre un sapore inconfondibile, bitterersweet e aromatico, ideale per creare infusioni confortanti che ammorbidiscono la gola e per dare un tocco gourmet e sorprendente a piatti di carne e dessert.
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