Finca la Barca Polvere di paprica affumicata dolce 70g

Per la preparazione di questo peperone dolce con DOP La Vera, i frutti vengono raccolti quando vengono mature e vengono utilizzati solo i baccelli sani e puliti. I peperoni selezionati sono essiccati con legna da ardere di quercia e di rovere Holm nei fumatori Finca la Barca's propri cantieri. Il processo di fumo controllato richiede circa 15 giorni. I centri-antichi mulini in pietra vengono quindi utilizzati per macinare fino a quando il prezioso "oro rosso", la nostra paprica, è finemente a terra. In quel momento, il nostro Finca la Barca Paprika raggiunge il miglior aroma e sapore e il suo nobile colore rosso, unico e incomparabile nel mondo.