Un'azienda familiare che ha coltivato, premendo e vendendo olio d'oliva eccezionalmente di alta qualità dal 1997 dal loro mulino a Mendavia, Navarra.
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Pacchetto protettoPacchetto infrangibile
Prodotto 100% spagnoloProdotto e spedito dalla Spagna.
La Spagna è conosciuta come la terra delle olive. Più di 200 varietà vengono coltivate lì e ogni varietà ha il proprio aroma e sapore distintivo. Le olive hanno un profilo molto unico, anche il palcoscenico a cui vengono raccolti possono portare cambiamenti nelle loro proprietà chimiche. Le miscele squisite possono essere ottenute mescolando due o più varietà di olive compatibili e queste miscele sono piene di sapore e benefici per la salute. Il meglio di tutti gli oli, è olio extravergine d'oliva, nonostante la sua varietà.
Nutrizionisti e medici chiamano olio extra vergine di oliva come il miglior rimedio e misura preventiva per varie malattie, come precauzione è sempre meglio della cura. È meglio per mantenere la pressione sanguigna sana, prevenire l'obesità, affrontare il diabete gestazionale e l'insulina insensibilità, prevenendo i disturbi cardiovascolari e molto altro.
Agrícola La Maja è una nota attività di conduzione familiare, che lavora giorno e notte per garantire la fornitura di alta qualità, puro olio extravergine di oliva ai suoi consumatori in tutto il mondo. Tra molti, il nostro prodotto più famoso è Alfar Arbequina, che è stato estratto un olio perfetto da Arbequina Olive varietale ed è estremamente buono per la salute.
Immergiti per conoscere ulterri altri su questo prodotto e sulla compagnia!
Arbequina Olive è una delle migliori varietà tra tutti gli altri. Produce olio commestibile di alta qualità. L'ARBEQUINA ALFAR è preparato da olive che vengono raccolte nel loro palcoscenico antico di solito alla fine di ottobre o all'inizio di novembre. Questo raccolto precoce e la stampa a freddo entro 12 ore dalla raccolta rendono questo olio basso in grasso, alto in aromi intensi e ricchi di altre proprietà benefiche della salute. Arbequina prende il nome dalla città di Leridana de Arbeca.
Questo prodotto di Agrícola La MajaHa vinto più premi come la medaglia d'oro dell'olive japon-2014, Flos Olei 2013, Der Feinschmecker Gold Medal e New York International Olive Oil Oil Medal. Questa storia della medaglia mostra il valore e la qualità dell'Alfar Arbequina.
Alfar Arbequina ha fresco verde - colore giallo
Nota di degustazione di Alfar Arbequina 1L Olio d'oliva
Aroma | Pulito, con un aroma sorprendentemente forte, ricordandoci dei frutti freschi e verdi. Ci sono note di carciofo, pomodoro, erbe e mele, e con meno intensità, banana e frutta della foresta. |
Sapore | Con un calore fluido, e una leggera amarezza che non dura a lungo, l'olio è dolce e fluido sulla lingua. |
È fruttato medio con aroma pulito e sorprendentemente forte. Il suo aroma ricorda frutta verde fresca, note di pomodoro, banana, mele, carciofo e meno intensità dei frutti della foresta. Quando si tratta del sapore, entrando in bocca, un calore fluido è seguito dall'amarezza che viene quindi sostituita da sapore fluido dolce sulla lingua.
L'olio d'oliva è una ricca fonte di acido oleico. Questo acido grasso è Mono-insaturo di Omega 9 in natura ed è molto buono per la salute umana. Ma i suoi benefici per la salute durano fino a quando non diventa acido grasso libero, poiché gli acidi grassi liberi sono distaccati dalla loro parte di glicerolo e impartono effetti negativi sulla qualità dell'olio e in ultima analisi sulla salute umana.
Alfar Arbequina ha un livello di acidità dello 0,1%, che è molto buono. Questa percentuale riflette la presenza di acido oleico libero nell'olio. La presenza di contenuto di acido grasso libero raffigura la qualità dell'olio e se questa percentuale è inferiore allo 0,8%, l'olio è buono da consumare, se è superiore al 2%, l'olio diventa immangiabile.
Alfar Arbequina è disponibile in un imballaggio nero decente di diverse dimensioni. Qui, stiamo parlando del suo pacchetto 1L che è molto utile per l'uso quotidiano della cucina.
Va meglio con le verdure crude, la frutta e le insalate. Può anche essere consumato con carne alla griglia, pesce e uova.
Si consiglia vivamente di conservare l'olio d'oliva in un luogo fresco, scuro e asciutto per evitare l'ossidazione del contenuto di grasso nell'olio.
Agrícola La MajaÈ un'azienda a conduzione familiare ed è in campo dal 1997. L'esperienza parla e il lavoro eccezionale si riflette nei prodotti dell'azienda. Stiamo raccogliendo, elaborando e vendiamo eccezionali- olio d'oliva di alta qualità dal loro mulino a Mendavia, Navarra. Possediamo due etichette di qualità, Siqev Qvextra e Aoves. Entrambe queste etichette assicurano che il consumatore stia diventando eccellente qualità e succo d'oliva di fascia alta.
Dal primo passo all'ultimo passaggio, lavoriamo con passione ed entusiasmo per garantire che ogni frutto di ulivi sia ricco di sapore, aroma e proprietà chimiche sane. Groove di olive sono coltivati in un tale schema (4 x 1,5 metri) che garantisce la rapida coltivazione, la maturazione e la raccolta meccanica dei frutti. La raccolta meccanica è preferita per evitare qualsiasi lesione al frutto che altrimenti porterà al deterioramento della qualità e all'ossidazione rapida del prodotto finale. Tutti i prodotti, che produciamo hanno il proprio sapore e proprietà distintivi e questo dipende da tutto il tempo di raccolta e fase di maturazione. Massimo 12 ore, non più di questo, sono prese per estrarre olio dai frutti per mantenere la freschezza e la qualità.
Coltiviamo molte varietà di olive sulle nostre fattorie come il Picual, Empeltre, Arróniz, Koroneiki e Arbosana, ma la varietà principale è Arbequina. Due tipi di oli sono prodotti da queste varietà, da soli o in combinazione con una o due varietà.
È anche importante conoscere i principali passaggi di elaborazione per ottenere uno sguardo chiaro su come sono fabbricati i nostri prodotti. Seguendo tre passaggi principali sono coinvolti nell'elaborazione delle olive:
Alla reception, i soffiatori sono usati per aiutare il lavaggio delle olive. Questo passaggio rimuove anche TIG, foglie, pietre, frutta viziata e altri oggetti desiderabili. Le olive sono memorizzate temporanee per la classificazione, l'ordinamento e la pesatura e vengono quindi spostati verso la fase di fresatura.
I frutti sono schiacciati con l'aiuto di un martello in acciaio inossidabile che preme il frutto. La Messa che ottiamo consiste in acqua, pietra e verdura. Questa massa è mescolata a temperatura costante inferiore a 27 ºC.
A seconda del palcoscenico in cui le olive vengono coltivate e il tempo di raccolta, la massa schiacciata contiene 15-30% di acqua, 40-5% di pietra e 23-5% di sostanze vegetali. Questa percentuale può variare leggermente dal badge al distintivo. Quindi la centrifugazione viene effettuata per separare l'olio dal resto della massa ad alta velocità e bassa temperatura.
Dopo la separazione dell'olio, l'olio è immagazzinato in contenitori in acciaio inox in atmosfera inerte azoto a temperatura di 18-20 ºC senza luce diretta o contatto con aria. Quindi è imballato secondo il requisito.
Il mercato è pieno di fornitori di olio d'oliva, ma chi fidarsi è una domanda complessa. Molti sono originali e molte frodi fanno, quindi vorrei introdurre "Olio spagnolo"Azienda. Siamo in una famiglia di olio d'oliva che si occupa solo di produttori di olio di oliva verificato e certificato. Contattiamo il produttore e vendiamo i loro prodotti certificati di alta qualità in tutto il mondo. L'assistenza al cliente e la soddisfazione è la nostra prima priorità e non compromettiamo su questo. Puoi fare una visita gratuita al nostro sito web e soddisfare te stesso provando alcuni dei nostri prodotti eccellenti.
