Zafferano I fili sono considerati le spezie più costose del mondo perché devono essere raccolte a mano. Le esclusive fili delle spezie gusto gusto crosta, caldo e leggermente amaro. Danno ogni piatto un meraviglioso colore giallo e sono un must in paella spagnolo e in francese bouillabaisse. Puoi perfezionare pesci, verdure, risotti e dessert con le...

Il delicato, fette di aglio sottili proveniente da Onena Ispira con il loro meraviglioso e forte gusto all'aglio. Essiccato e senza enhancer per sapori, i fiocchi aglio vegani senza glutine sono durevoli e aromatici. Utilizzare il condimento popolare e sano e l'aglio fresco per salse, carne, piatti vegetali e zuppe. O puoi divertirti con olio d'oliva su...

La basilico essiccato proveniente da Onena Con il meraviglioso odore di vacanza sul Mediterraneo va perfettamente con i tipici piatti italiani. Se la pizza, la pasta, il pesto o i pomodori con la mozzarella, l'erba reale piccante non dovrebbe mancare. Glutine privo di glutine e senza conservanti, il basilico raffina anche facilmente la cucina dei malati...

Legato al finocchio e al aneto, l'anice ispira con una nota esotica ed è anche utilizzata principalmente nella cucina orientale, con stufato di agnello o pesce. I semi bisei dolci e allo stesso tempo molto piccanti da Onena ricordano la liquirizia nel gusto. In Germania, l'anice è principalmente noto per la realizzazione di prodotti da forno di Natale....

La dolce polvere di paprica della regione spagnola di Murcia non solo impressiona con il suo sapore dolce-dolce, ma anche con il suo meraviglioso colore rosso. Sia l'aroma intenso che il suo colore rosso brillante vengono mantenuti durante la cottura. Sweet Paprika, una spezia base nella cucina spagnola, è un must a Paella, ma generalmente va bene con...

Proprio come nel caso del peperone dolce, il pepe piccante è anche ottenuto drenando i peperoni rossi anche se in questo caso è la varietà piquentatrice di peperoncino. Onena Bottiglie Uno dei migliori peperoni piccanti del mondo dalla zona della Vera D.O. Etichetta di qualità. Il suo uso è simile al peperone dolce, anche se conferisce un gusto molto più...

Un pacchetto essenziale con i due grandi tesori della paprika spagnola. Scopri la vivace e aromatica Paprika dolce da Murcia e la paprica hot affumicata inconfondibile con D.O. da La Vera. La coppia perfetta da Onena Per dare colori e sapori autentici a tutte le tue ricette.

La multa granuli di aglio proveniente da Onena può essere meravigliosamente dosato con un gusto forte. Anche le quantità più piccole possono essere rimosse e aggiunte a piatti freddi o caldi senza problemi. Quando condire con i granuli aglio aromatici e sani, il fastidioso peeling dell'aglio non è più necessario e le dita rimangono inodore. Il condimento...

Il decorativo anice stellato Si adatta perfettamente alla panetteria di Natale nella sua forma e nel gusto. Ha un sapore più intenso del semi d'anice, ma ricorda anche la liquirizia. Molto dolce, aromatico e un po 'pepato, la stella dell'anise è una spezia popolare per piatti di carne cinesi come maiale o anatra. In Germania è spesso utilizzato nel tè...

Cannella Non è solo la classica spezia di Natale, dovrebbe anche non mancare in numerosi dessert. Terreno polvere di cannella ha un sapore dolce e aromatico. Dalla torta di mele a Plum inceppamento al budino di riso, è semplicemente parte della cucina tedesca. Nella cucina dell'India e dell'orientamento, la cannella a terra conferisce carne, riso, cuscus...

La Onena bastoncini di cannella provengono da Sri Lanka e sono conosciuti come reali cannella o cannella di cannella o ceylon. Della massima qualità (00000 EKELLE) migliorano i tuoi piatti con un aroma nobile e mite. 100% naturale, la corteccia di cannella decorativa può essere utilizzata per perfezionare le bevande, aggiornare i dessert e ottimizzare i...

I baccelli del cardamomo, raccolti a mano, vengono aggiunti interamente al piatto come una spezia calda dolciastra durante la cottura o aperta prima della preparazione. Per godere appieno l'aroma cardamomo piccante, macinare o macinare i semi. Assaggiano buoni in caffè, tè, punch e macedonia. Servono come spezie di panpepato e sono una parte...

Ci sono una grande varietà di peperoncini o peperoni che sono consumati non preparati o asciutti. Tra i secchi consumati, il più popolare in Europa è il cosiddetto "uccello del chilis degli occhi", una varietà di piccolissimi e molto piccanti chilis. La cayenne in polvere è ottenuta macinando alcuni piccoli peperoncini rossi del "varietà di frutte di...

È uno dei condimenti di verdure più utili che il cuoco può utilizzare. Ci sono centinaia di tipi di cipolle, che variano a colori, sapore e dimensioni. Il più ampiamente utilizzato è la cipolla comune, appropriata per piatti a cottura lenta. È l'uso è molto simile a quello della cipolla fresca.

Appartiene alla famiglia delle cipolle, i suoi steli vengono mangiati e hanno un sapore più morbido, quindi la cipolla. La cottura lenta diminuisce il suo sapore, quindi è consigliabile aggiungerli all'ultimo momento. Andiamo bene con zuppe o insalate, piatti uova, formaggio morbido e salse.

È una delle tante varietà della cipolla. È sapore è più morbido della cipolla comune, essendo il più raffinato della famiglia di cipolle. È un ingrediente essenziale nella cucina francese ed è abituato a fare salse come "Bearnesa" o "Bercy". Va bene con i molluschi e qualsiasi tipo di cucina in vino bianco.

Ci sono una grande varietà di peperoncini o peperoni che sono consumati non preparati o asciutti. Tra i secchi consumati, il più popolare in Europa è il cosiddetto "uccello del chilis degli occhi", una varietà di piccolissimi e molto piccanti chilis. La cayenne in polvere è ottenuta macinando alcuni piccoli peperoncini rossi del "varietà di frutte di...

Questa è una pianta aromatica che è stata utilizzata fin dai tempi antichi originati dal sud dell'Europa. I semi che sono leggermente arrostiti evocano un profumo di buccia d'arancia. I semi sono consumati in Europa mentre le foglie si presentano in Messico, il Medio Oriente e in Portogallo. I semi sono usati in sottaceti, curry, piatti di pollame,...

Sono originari da Molauccas (Isole delle Spice) e sono i boccioli prima di fiorire dallo spicchio o dalla girofle. Lo spicchio è normalmente usato tutto, ma in una quantità molto piccola, a causa del suo sapore molto forte.

Questo è coltivato nella regione del Mediterraneo, anche se è nato in Oriente. Nel cottura è usato per sottaceti, cibo messicano, piatti del nord africano (come cuscus), piatti indiani (curry), in alcune salsicce e in salse di pomodoro. Un pizzico di cumino durante le verdure bollenti li rende più saporiti e più digestivi.

Una colorazione universalmente usata. Fornisce colore e rende molti piatti più attraenti. È indispensabile per i piatti di riso, in particolare la paella e in zuppe e salse.

Questa è una pianta aromatica che è stata utilizzata fin dai tempi antichi originati dal sud dell'Europa. I semi che sono leggermente arrostiti evocano un profumo di buccia d'arancia. I semi sono consumati in Europa mentre le foglie si presentano in Messico, il Medio Oriente e in Portogallo. I semi sono usati in sottaceti, curry, piatti di pollame,...

Dalla famiglia dello zenzero e originariamente da Java. È un condimento con un colore giallo intenso e molto usato nella cottura indù. Fornisce un gusto singolare e delicato a quei piatti in cui è usato. È un ingrediente essenziale del curry. In cucina spagnola è appropriato in piccole dosi per cibo in salamoia, riso, stufati e insalate.

Ordina originariamente dall'America, da un bell'albero aromatico che appartiene alla famiglia del mirto. Le bacche sono un po 'più grandi che quelle di pepe comune e sono raccolte quando sono ancora verdi e seccati al sole, fino a quando non raggiungono un colore marrone. Il suo sapore è un mix di noce moscata, cannella e chiodi di garofano con una...