Trujal Mendía
Trujal Mendía Sociedad cooperativa, situato ad Arrtóniz, Navarra, produce Categoria Superior Olio extravergine di oliva. Uno Evoo ottenuto direttamente dalle olive che utilizzano procedure meccaniche, garantendo purezza e qualità. Goditi un olio con un eccellente valore energetico, ideale per riporre in un luogo fresco e protetto dalla luce, mantenendo tutto il suo sapore.
Trujal Mendía rappresenta l'olio d'oliva da Navarra
La Trujal Mendía La cooperativa è stata fondata nel 1992 attraverso la fusione di 22 frantoi a Arrioniz, una città nel nord della Spagna. Consiste di oltre 4.000 membri, rendendolo il mulino petrolifero più importante della regione. Con 2 milioni di litri all'anno (che è il 50 percento della produzione totale dell'olio d'oliva della comunità autonoma di Navarra), Trujal Mendía è il più grande produttore del delizioso olio d'oliva da Navarra.

Olio d'oliva da Navarra, Spagna settentrionale
La comunità autonoma di Navarra nel nord della Spagna è caratterizzata da inverni freddi e estati secchi. Questa combinazione non è necessariamente favorevole alla coltivazione delle olive, poiché l'ulivo ama il sole ma soffre di carenze d'acqua e da grave freddo. La Arriziz olivaTuttavia, è riuscito ad adattarsi alle dure condizioni ed è quindi il principale fornitore per il gustoso olio d'oliva di Navarra.
Più dell'80 percento di Trujal MendíaI 900.000 alberi di ulivi portano la varietà nativa dell'arroniz, che è raramente coltivata fuori da Navarra. L'olio d'oliva spagnolo dall'oliva di Arroniz di medie dimensioni è di un colore giallo verde e ha un frutto medio.
Olio d'oliva spagnolo da Trujal Mendía
La massima priorità per l'olio d'oliva saporito di Navarra di Trujal Mendía è la consapevolezza della qualità e della qualità. Pertanto, le regole per la produzione di un olio d'oliva nativo sono rigorosamente seguite. Ecco come è fatto il delizioso olio extravergine di oliva Trujal Mendía:
- Molti dei più piccoli coltivatori di ulivi appartenenti al Trujal Mendía Cooperazione ancora raccolta a mano.
- Le olive appena raccolte sono prese direttamente al frantoio e pulite lì.
- Grandi mulini del martello macina le olive in una pasta.
- Usando centrifughe, l'olio viene quindi separato dall'acqua e dai residui di ulivo.
- Dopo il filtraggio, l'olio d'oliva finito è immagazzinato in serbatoi in acciaio inox fino all'imbottigliamento.
- Puoi acquistare olio d'oliva spagnolo da Trujal Mendía in grandi supermercati spagnoli.

Olio d'oliva spagnolo, per l'amore della salute
L'olio d'oliva di Arriz di Navarra di Navarra Trujal Mendía è noto e popolare per il suo gran numero di antiossidanti a base vegetale. Da un lato, questo rende l'olio d'oliva più stabile e ha una maggiore durata di conservazione, e d'altra parte, rafforza la salute:
- Antiossidanti in olio d'oliva Lower LDL colesterolo.
- Contribuiscono a prevenire l'indurimento delle arterie.
- Aiutano a proteggere i lipidi del sangue dall'ossidazione.