De Spaanse Kalamata-olijf wordt geplukt op zijn grootste formaat en nog maanden vertrokken om zijn ideale smaak te ontwikkelen, perfect voor salades, pasta en pizza.
Geoogst in september terwijl nog steeds onrijp en links naar macereerd in aromatische kruiden, heeft de Caspe Olive een onmiskenbare en zachte bittere smaak die het ideaal maakt als een aperitief of in salades.
Een schat van Zuid-Spanje, geoogst op zijn grootste grootte en gecombineerd met traditionele aromatische kruiden van hoge kwaliteit uit het zuiden, is de Manzanilla-olijf een veelvoorkomend voorgerecht in de Spaanse keuken.
Met een uitbundige en smakelijke smaak, en precies de juiste combinatie van azijn, peper, kruiden en een hint van de zuurgraad, maakt deze olijf een geweldig voorgerecht voor drankjes en bier.
Bekend als de schat van Andalusië, het is een van de meest gevraagde variëteiten van Olive. Met een vleugje chili peper heeft het een zachte pittige smaak met vlezige en tedereigenschappen.
Deze olijf is hoog aangeschreven en is typisch voor Noord-Spanje, vooral in Catalonië. Bekend om zijn gewaardeerde smaak, past het goed met salades en andere voorgerechten.
Groene olijfpasta van de variëteit Arbequina, die indruk maakt met zijn natuurlijke ingrediënten en geneugten met een aromatische en gekruide smaak. Delicaat en voortreffelijk, deze typisch Spaanse olijfcrème mag niet ontbreken in een culinaire gebeurtenis.
Pittige zwarte olijfpastje uit Aragon We gebruiken zwarte olijven van Aragon op hun optimale punt van rijpheid. Chili, zwarte peper, en extra vierge olijfolie doen de rest om dit pâté te veranderen in een genot voor liefhebbers van pittige raken. Glutenvrije.
Ontdek de authentieke zwarte olijf uit Aragon (Empeltre-variëteit) met zijn traditionele gerimpeld uiterlijk. Gesneden langzaam in de stijl van Bajo Aragón, concentreert dit natuurlijke proces zijn smaak en biedt een intense en genuanceerde hap. Een aperitief voor echte kenners.
Ontdek de authentieke smaak van Aragonese traditie met onze ** gerimpelde organische Empeltre Black Olives **. Langzaam en van nature gerijpt, concentreren deze olijven een intense smaak en een onmiskenbare textuur. Perfect voor hapjes of als gastronomische touch aan je gerechten.
Ontdek de authentieke smaak van Aragon met onze La Masrojana Organische zwarte olijven. Geoogst van de Empeltre-variëteit en traditioneel gerijpt, bieden ze een sappige textuur en een intense, diepe smaak. Een natuurlijk en heerlijk voorgerecht voor elke gelegenheid.
Voor Romeinen was het een vitaliteitssymbool en het was een van de belangrijkste ingrediënten in veel magische drankjes. De tips van de bladeren worden geconsumeerd. Het is erg lekker met zachte kazen, omeletten, shafood, sauzen, soepen, herkings, salades, komkommer, rund ...
Dit is een mediterrane plant. De Grieken en Romeinen gebruikten de laurierblaadjes om kronen te maken voor hun heros in oorlog of sport. Het gaat goed met veel vlees- en aardappelengerechten, evenals met groente, vis en pasta.
Er zijn veel mint-variëteiten (rond 600) en ze worden gebruikt, zijn zadige gerechten en in zoete. De meest voorkomende variëteiten in koken zijn "Piperita peppermint" en munt. "Piperita Peppermint" wordt gebruikt in planteninfusies, salades, citroen-desserts en gebak.
Dit is een van de oudste bekende specerijen en het gewicht is betaald in goud. Om zwarte peper te verkrijgen, worden de korrels verzameld wanneer ze nog groen zijn en ze zijn uitgedroogd. Terwijl ze drogen, worden de granen zwart. Witte peper komt van granen die al gerijpt zijn en van een rode kleur. Thay zijn gedrenkt in water gedurende 3 of 4 dagen en...
Dit is een de belangrijkste culinaire planten in de Europese keuken. Het heeft een mooie smaak en combineert heel goed met andere aromatische kruiden. Het helpt om vet voedsel te verteren, dus het gebruik met lam, varkensvlees of eend is vooral geschikt. Het verhoogt de smaak van tomatensauzen, soepen, groenten, gekookte gerechten en brood.
Het kruid van wijsheid en een robuuste smaak. Salvia biedt een intense, aardse en kamphoring, ideale, ideale inkomsten, gebraden vullingen en klassieke Italiaanse pasta met boter. Een aanraking van de meest traditionele Europese keuken.
Een onweerstaanbare combinatie van Pancracio's chocolade-maken traditie. Deze melkchocoladebar met amandelen en oranje balanceert de romigheid van de chocolade met knapperige stukjes geroosterde amandel en de citrusachtige vleugje oranje. Een tijdloze klassiek met een levendige aanraking.
Een gewaagde en heerlijke combinatie van smaken. De Pancracio Melkchocoladebar met gember en pinda balanceert de romigheid en zoetheid van de chocolade met de pittige, frisse schop van gember en de zoute crunch van pinda's. Een unieke en onvergetelijke ervaring voor avontuurlijke smaakpapillen.
De opnieuw uitgevonden klassiek. Een chocoladetablet met uitzonderlijk romige melk met 42% cacao, die complexe zuivel- en snoepnotities onthult. De perfecte balans tussen zoetheid en karakter, gemaakt voor de ware liefhebber van chocolade.
Een ode aan de textuur en pure smaak van cacao. Intense zwarte chocolade met knapperige cacao-nibs en delicate vleugje zoutbloem. Een diepe en geavanceerde sensorische ervaring voor chocoladepuristen.
De tijdloze klassieker op zijn maximale expressie. Een royale tablet intense zwarte chocolade waarbij de sappen van de rozijnen en de textuur van de noten een perfecte balans creëren. Het altijd plezier, met de onmiskenbare kwaliteit van Pancracio.
De combinatie met meer karakter, nu in een 100 G-indeling. De kracht van de meest intense zwarte chocolade versmelt met het diepe aroma van koffie en textuur van toosthazelnoten. Een robuust plezier en vol nuances voor de meest veeleisende smaak.
De meest verfrissende durf, nu in 100 g-indeling. Een verfijnde tablet waar de intensiteit van zwarte chocolade contrasteert met het levendige zuurzuur en de aanhoudende freskor van munt. Een schone en elegante afwerking die duurt.