Laurel Onena 15g

De onmiskenbare aroma van thuiskeuken en het symbool van de overwinning sinds de oudheid. De Kruid laurier blad Onena Het is het geheime en onvervangbare ingrediënt dat de ziel biedt en de diepte aan de stoofschotels en potten van een leven lang.

Een gras vol met glorie en geschiedenis

Meer dan een eenvoudige kruiden, Laurel is een embleem van eer en glorie. In het oude Griekenland en Rome werden de bladeren geweven in kronen om helden, keizers en dichters te vermaken. Tegenwoordig beweegt die adel naar je keuken, en draait elk gerecht in een kleine smaakoverwinning.

De ziel van de "chup-chup"

Oorspronkelijk van de Middellandse Zee heeft Laurel's Leaf een doordringende, kruidachtige en licht bloemenparfum. Zijn magie woont niet in een smaak die domineert, maar in zijn ongelooflijke vermogen om Unify en rond de andere ingrediënten Tijdens langzaam koken, die die laag van complex aroma verschaft die een goede stoofpot definieert. Voeg eenvoudig een of twee hele bladeren toe aan het begin van koken en laat ze hun essentie vrijgeven.

De onmisbare basis van talloze gerechten

Het is moeilijk om je de mediterrane keuken voor te stellen zonder de aanwezigheid van Laurel. Het is een fundamentele pijler voor:

• Skins en peulvruchten: Er zijn geen linzen, Fabada of kikkererwtenstuiger compleet zonder het Laurel-parfum in de pot.
• Stap en stoofschotels: Het draagt zijn aroma bij aan stoofschotels van vlees, viscatering of klassieke aardappelen naar Rioja.
• Hots en fondsen: Het is een belangrijk ingrediënt van de klassieker Boeket Garni Frans en de basis voor elk huisvlees, kip of visbouillon.
• Sauzen en augurken: Essentieel in langkokende tomatensauces, Bolognese en om augurken en adobs te smaken.
• Koken van pasta en rijst: Voeg een blad toe aan kokend water om een subtiel en heerlijk aromatisch aanraking te geven.

Met de Laurel Onena, Je hebt de garantie van volledige, geselecteerde en vlam gevulde bladeren. Het kleine gebaar dat een eenvoudig recept op een bord omzet met de onmiskenbare smaak van het huis.