Cortijo de Suerte Alta to rodzinna posiadłość z własną tłocznią oliwy, położona w Albendín, w gminie Baena, w prowincji Kordoba. Historia gospodarstwa jest związana z uprawą oliwek od 1924 roku. Powstają tu ekologiczne oliwy z oliwek extra virgin z owoców pochodzących z własnych gajów, łącząc tradycję, szacunek dla ziemi i pełną kontrolę procesu od drzewa aż po butelkę.
Cortijo de Suerte Alta to rodzinna posiadłość położona na prawym brzegu rzeki Guadajoz, w pobliżu miejscowości Albendín, na terenie gminy Baena w prowincji Kordoba. Jej historia związana z uprawą oliwek rozpoczęła się w 1924 roku, kiedy markizowie Bedmar zaczęli przekształcać tereny wcześniej wykorzystywane jako pastwiska i pola zbóż w gaje oliwne. Tradycyjne dla regionu Baena odmiany oliwek – Picudo, Hojiblanco i Picual – sadzono wspólnie zgodnie z praktykami rolniczymi stosowanymi w tamtych czasach.
W 1986 roku zarządzanie Suerte Alta przejął Manuel Heredia Halcón, markiz Prado i wnuk wcześniejszych właścicieli. Rodzina kontynuowała rozwój gospodarstwa, zachowując jednocześnie jego historyczne dziedzictwo oliwne, wprowadzając ekologiczne metody uprawy i stopniowo udoskonalając systemy produkcji. W 2006 roku na terenie posiadłości wybudowano nową tłocznię, dzięki której Cortijo de Suerte Alta może kontrolować cały proces produkcyjny oraz realizować na miejscu wszystkie etapy – od drzewa oliwnego po gotową oliwę extra virgin.
Posiadłość obejmuje około 255 hektarów własnych gajów oliwnych, z których około 80% stanowią tradycyjne nasadzenia mające blisko sto lat. W tych historycznych gajach zachowano charakterystyczne dla regionu Baena odmiany: Picudo, Hojiblanco i Picual. Połączenie tych odmian, szczególnych warunków gospodarstwa oraz starannej uprawy kształtuje tożsamość oliw extra virgin Cortijo de Suerte Alta.
Położone na terenach wiejskich prowincji Kordoba, nad rzeką Guadajoz, gospodarstwo działa zgodnie z zasadami certyfikowanego rolnictwa ekologicznego i przywiązuje dużą wagę do ochrony gleby oraz otaczającego środowiska. Wszystkie oliwki wykorzystywane do produkcji oliwy pochodzą z własnych, rodzinnych gajów, co umożliwia bezpośrednią kontrolę uprawy, zbiorów, tłoczenia i butelkowania. Ten model produkcji na terenie własnej posiadłości, wraz z przynależnością do Chronionej Nazwy Pochodzenia Baena, odzwierciedla ścisły związek między Cortijo de Suerte Alta, jego gajami oliwnymi i regionem, z którego pochodzą jego oliwy.
