Mueloliva, ein Familienbetrieb aus Andalusien, der die Welt begeistert. Denn Mueloliva steht für exzellentes Olivenöl aus traditionellem Anbau.
Ganz unten, im Süden Spaniens liegt Priego de Córdoba, eine Gegend, die für ihre trockenen und heißen Sommer bekannt ist. Dort gedeihen am Fuße der Gebirgskette Sierras Subbéticas in einer fruchtbaren Ebene die Früchte für das herrliche Olivenöl Virgen extra von Mueloliva. Bereits seit mehr als 70 Jahren hat es sich der Familienbetrieb zur Aufgabe gemacht, mit seinem Olivenöl den typischen Geschmack der Region in die ganze Welt zu exportieren.
Mueloliva presst daher sein grünes Gold ausschließlich aus Oliven, die in der Umgebung von Priego de Córdoba wachsen. Massenproduktion kam schon für den Gründer von Mueloliva, D. Mateo Muela Velasco, im Jahr 1942 nicht in Frage und ist auch heute noch, für seinen Enkel tabu. Qualität statt Quantität heißt das Motto, mit dem der spanische Traditionsolivenölhersteller bis heute so erfolgreich ist.
Mit viel Fachwissen und Erfahrung, auf traditionelle Weise angebaut, reifen die Oliven von Mueloliva in Priego de Córdoba heran. Sie werden, stets mit Rücksichtnahme auf die Umwelt, gehegt und gepflegt, bis sie das gewünschte Reifestadium erreicht haben. Dann holen die Olivenbauern von Mueloliva die noch grünen Früchte vom Baum und transportieren sie direkt zur Ölmühle. Voll mit gesunden Inhaltsstoffen und herrlichen Aromen werden die gesunden Früchte sofort verarbeitet.
Umwege sowie lange Wartezeiten werden tunlichst vermieden, sodass die gepflückten Oliven keine Möglichkeit zum Oxidieren bekommen. In der modernen Ölmühle ist die Technik auf dem neusten Stand. Maschinell wird kontrolliert, geprüft und abgemessen, aber auch die Argusaugen geschulter Fachkräfte überwachen jeden Arbeitsgang. Sind die Oliven von Blättern und kleinen Zweigen gereinigt, entsteht in der Almazarra de Mueloliva der Olivenölbrei, aus dem schließlich der reine, grüne Olivensaft kalt gepresst wird.
Im Herstellungsprozess seines exquisiten Olivenöls Virgen extra fügt der Familienbetrieb weder Wasser, noch Wärme zu, sodass es sich bei jedem Endprodukt von Mueloliva um den reinen Olivensaft handelt. Daher sind alle Eigenschaften und Qualitätsmerkmale der frischen Olive auch im Olivenöl Virgen extra enthalten.
Das hochwertige Endprodukt wird bei Mueloliva in großen Edelstahltanks unter stets gleichbleibender Optimaltemperatur gelagert. Bis zum Zeitpunkt des Abfüllens überwachen Fachleute den Zustand des hochwertigen Öls gewissenhaft. Denn das Ziel des Herstellers ist es, sein erstklassiges Olivenöl zum fundamentalen Inhaltsstoff der gesunden Mittelmeerdiät auf der ganzen Welt werden zu lassen.
Neben den einzigartigen Mueloliva-Olivenölen entsteht in der Almazarra auch das hochprämierte Olivenöl Venta del Barón. So darf sich der Hersteller jedes Jahr aufs Neue über zahlreiche Auszeichnungen seiner Olivenöle freuen. Denn sowohl das Venta del Barón, wie auch das Mueloliva-Olivenöl sind weit über die Grenzen Europas bekannt und beliebt. Mehr als 60 Auszeichnungen in 12 anderen Ländern hat das Spitzenöl von Mueloliva bereits erhalten:
• Präsenz im Iberoleum, dem spanschen Olivenöl-Führer mit den besten Ölen des Landes
• Prämiert beim internationalen Olivenöl-Award Zürich
• Ausgezeichnet in der Athena International Olive Oil Competition
• Prämiert bei den Copenhagen International Olive Oil Awards
• Aufgeführt im Evooleum, in dem nur die besten 100 Olivenöle erscheinen
• Ausgezeichnet im Feinschmecker Olive Oil Award
• Prämiert beim Concours AVPA von Paris
• Ausgezeichnet vom International Taste and Quality Institut in Brüssel
• Prämiert auf der International Olive Oil Competition in Los Angeles
• Ausgezeichnet auf der Olive Oil in Japan
• Vertreten unter den Worlds Best Olive Oils
• und viele andere
Aber selbstverständlich hat es sich Mueloliva nicht nur zur Aufgabe gemacht, die nationale und internationale Olivenöl-Jury zu beeindrucken. Mit seinem Credo Qualität, statt Quantität möchte es vor allem bei Ihnen, dem Verbraucher punkten. Denn schließlich erwerben Sie mit dem hochkarätigen Olivenöl Virgen extra aus Priego de Córdoba nicht nur ein Öl, mit dem Sie Ihre köstlichen Speisen veredeln können. Auch den gesunden Aspekt des kalt gepressten Olivenöls sollten Sie nicht außer Acht lassen.
Mueloliva macht es Ihnen leicht, den Ratschlag der gesunden Mittelmeerdiät zu befolgen und täglich circa 30 bis 50 Milliliter hochwertiges Olivenöl Virgen extra zu sich zu nehmen. Denn sowohl die schonende Herstellung, die den Erhalt der gesunden Inhaltsstoffe aus der Olive garantiert, wie auch die ökonomische Abfüllung im großen Kanister ermöglichen es dem Verbraucher, sich mit dem Mueloliva-Olivenöl täglich gesund zu ernähren.
Ganz unten, im Süden Spaniens liegt Priego de Córdoba, eine Gegend, die für ihre trockenen und heißen Sommer bekannt ist. Dort gedeihen am Fuße der Gebirgskette Sierras Subbéticas in einer fruchtbaren Ebene die Früchte für das herrliche Olivenöl Virgen extra von Mueloliva. Bereits seit mehr als 70 Jahren hat es sich der Familienbetrieb zur Aufgabe gemacht, mit seinem Olivenöl den typischen Geschmack der Region in die ganze Welt zu exportieren.
Mueloliva presst daher sein grünes Gold ausschließlich aus Oliven, die in der Umgebung von Priego de Córdoba wachsen. Massenproduktion kam schon für den Gründer von Mueloliva, D. Mateo Muela Velasco, im Jahr 1942 nicht in Frage und ist auch heute noch, für seinen Enkel tabu. Qualität statt Quantität heißt das Motto, mit dem der spanische Traditionsolivenölhersteller bis heute so erfolgreich ist.
Mit viel Fachwissen und Erfahrung, auf traditionelle Weise angebaut, reifen die Oliven von Mueloliva in Priego de Córdoba heran. Sie werden, stets mit Rücksichtnahme auf die Umwelt, gehegt und gepflegt, bis sie das gewünschte Reifestadium erreicht haben. Dann holen die Olivenbauern von Mueloliva die noch grünen Früchte vom Baum und transportieren sie direkt zur Ölmühle. Voll mit gesunden Inhaltsstoffen und herrlichen Aromen werden die gesunden Früchte sofort verarbeitet.
Umwege sowie lange Wartezeiten werden tunlichst vermieden, sodass die gepflückten Oliven keine Möglichkeit zum Oxidieren bekommen. In der modernen Ölmühle ist die Technik auf dem neusten Stand. Maschinell wird kontrolliert, geprüft und abgemessen, aber auch die Argusaugen geschulter Fachkräfte überwachen jeden Arbeitsgang. Sind die Oliven von Blättern und kleinen Zweigen gereinigt, entsteht in der Almazarra de Mueloliva der Olivenölbrei, aus dem schließlich der reine, grüne Olivensaft kalt gepresst wird.
Im Herstellungsprozess seines exquisiten Olivenöls Virgen extra fügt der Familienbetrieb weder Wasser, noch Wärme zu, sodass es sich bei jedem Endprodukt von Mueloliva um den reinen Olivensaft handelt. Daher sind alle Eigenschaften und Qualitätsmerkmale der frischen Olive auch im Olivenöl Virgen extra enthalten.
Das hochwertige Endprodukt wird bei Mueloliva in großen Edelstahltanks unter stets gleichbleibender Optimaltemperatur gelagert. Bis zum Zeitpunkt des Abfüllens überwachen Fachleute den Zustand des hochwertigen Öls gewissenhaft. Denn das Ziel des Herstellers ist es, sein erstklassiges Olivenöl zum fundamentalen Inhaltsstoff der gesunden Mittelmeerdiät auf der ganzen Welt werden zu lassen.
Neben den einzigartigen Mueloliva-Olivenölen entsteht in der Almazarra auch das hochprämierte Olivenöl Venta del Barón. So darf sich der Hersteller jedes Jahr aufs Neue über zahlreiche Auszeichnungen seiner Olivenöle freuen. Denn sowohl das Venta del Barón, wie auch das Mueloliva-Olivenöl sind weit über die Grenzen Europas bekannt und beliebt. Mehr als 60 Auszeichnungen in 12 anderen Ländern hat das Spitzenöl von Mueloliva bereits erhalten:
• Präsenz im Iberoleum, dem spanschen Olivenöl-Führer mit den besten Ölen des Landes
• Prämiert beim internationalen Olivenöl-Award Zürich
• Ausgezeichnet in der Athena International Olive Oil Competition
• Prämiert bei den Copenhagen International Olive Oil Awards
• Aufgeführt im Evooleum, in dem nur die besten 100 Olivenöle erscheinen
• Ausgezeichnet im Feinschmecker Olive Oil Award
• Prämiert beim Concours AVPA von Paris
• Ausgezeichnet vom International Taste and Quality Institut in Brüssel
• Prämiert auf der International Olive Oil Competition in Los Angeles
• Ausgezeichnet auf der Olive Oil in Japan
• Vertreten unter den Worlds Best Olive Oils
• und viele andere
Aber selbstverständlich hat es sich Mueloliva nicht nur zur Aufgabe gemacht, die nationale und internationale Olivenöl-Jury zu beeindrucken. Mit seinem Credo Qualität, statt Quantität möchte es vor allem bei Ihnen, dem Verbraucher punkten. Denn schließlich erwerben Sie mit dem hochkarätigen Olivenöl Virgen extra aus Priego de Córdoba nicht nur ein Öl, mit dem Sie Ihre köstlichen Speisen veredeln können. Auch den gesunden Aspekt des kalt gepressten Olivenöls sollten Sie nicht außer Acht lassen.
Mueloliva macht es Ihnen leicht, den Ratschlag der gesunden Mittelmeerdiät zu befolgen und täglich circa 30 bis 50 Milliliter hochwertiges Olivenöl Virgen extra zu sich zu nehmen. Denn sowohl die schonende Herstellung, die den Erhalt der gesunden Inhaltsstoffe aus der Olive garantiert, wie auch die ökonomische Abfüllung im großen Kanister ermöglichen es dem Verbraucher, sich mit dem Mueloliva-Olivenöl täglich gesund zu ernähren.