Cayennepfeffer wird nicht aus der Frucht der Pfefferpflanze gewonnen, sondern besteht zu 100 Prozent aus gemahlenen Chilischoten. Das natürliche, allergenfreie Gewürzpulver verleiht jeder Speise einen scharfen, leicht rauchigen Touch. Es empfiehlt sich, den feurigen Cayennepfeffer zunächst sparsam zu dosieren. Die lateinamerikanische Küche würzt Gemüse,...

Die meisten Gerichte kommen ohne Zwiebeln nicht aus. Frische Zwiebeln bringen die Hausfrau beim Schneiden zum Weinen und bereiten manchen Menschen nach dem Genuss Blähungen oder Magenbeschwerden. Die getrockneten Zwiebeln müssen nicht mehr zerkleinert werden. Sie lassen sich ohne Tränen dosieren und sind besser verdaulich. Verwenden Sie die Zwiebeln für...

Schmecken Sie sich mit unserem NYIOOC Goldmedaillen Set 2021 durch die herrliche Geschmacksvielfalt vier spanischer Olivenöle von Top-Qualität!

Drei Top-Öle, die Nase und Gaumen begeistern. Erkunden Sie mit unserem NYIOOC Silbermedaillen-Set die exquisiten Geschmacksnuancen edler, spanischer Olivenöle! 

Das La Maja-Verkostungsset besteht aus je 500 Milliliter sortenreinem Tosca-, Arróniz-, Arbosana- und Koroneiki-Olivenöl in limitierter Auflage und begeistert mit unvergleichlichen Aromen.

Altitude, das biologische, ungefilterte Olivenöl von Rincón de la Subbética begeistert in limitierter Auflage mit brillanten Aromen und einem exklusiven Design. Auszeichnungen von Almazaras de la Subbetica bei Olivenöl Tests und Wettbewerben

Als Verwandter des Lauchs punktet Schnittlauch mit einem zarten, zwiebelähnlichen Aroma. Das gesunde Würzkraut ist reich an Vitamin C. Es wird roh verwendet oder zum Ende des Garvorgangs dem Gericht zugefügt. Mit den aromatischen Schnittlauchröllchen verfeinern Sie Suppen, Soßen, Salate und Weichkäse. In Eierspeisen sollte Schnittlauch nicht fehlen und...

Die Schalotte wird gerne auch als Edelzwiebel bezeichnet. Kleiner als die Küchenzwiebel begeistert die Schalotte mit einem weniger scharfen, leicht süßlichen und dennoch würzigen Aroma. Damit sie ihren herrlichen Geschmack behält, darf sie nicht scharf angebraten werden. Schalotten passen zu Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten. Sie eignen sich für die...

Die kleine Paprikasorte Jalapeño - nach der mexikanischen Stadt Xalapa benannt - ist eine Zuchtform des spanischen Pfeffers. Als berühmtester Chili der Welt verleiht der Jalapeño Ihren Speisen einen sehr pikanten Touch. Schonend gefriergetrocknet begeistert er neben seiner Schärfe mit einem attraktiven Aroma. Verwenden Sie den Jalapeño sorgfältig...

Vollmundig, würzig und trotzdem süß begeistert das biologische Arbequina-Olivenöl von La Maja den Olivenölneuling ebenso, wie den überzeugten Kenner.

Das vollmundige Bio-Arbequina-Olivenöl von Alfar - La Maja fasziniert mit einer würzigen Süße, die mit einer sanften Schärfe im Abgang das Geschmackserlebnis abrundet.

Koriander wird seit 5000 v. Chr. genutzt und ist auch heute noch eine beliebte Gewürzpflanze. Während das Korianderkraut mit seinem moschusartigen, zitronenähnlichen Aroma primär in Lateinamerika, Asien, Portugal und auf den Kanarischen Inseln Verwendung findet, wird in Europa mit Koriandersamen gewürzt. Rösten Sie die Samen vor dem Mahlen kurz an. Sie...

Die stark duftenden Nelken (= Gewürznelken) sollten wegen ihres brennend scharfen Aromas nur vorsichtig dosiert werden. Die ursprünglich von den Gewürzinseln stammenden, getrockneten Blütenknospen des Gewürznelkenbaumes werden in herzhaften Fleisch- und Gemüsegerichten der deutschen Küche im Ganzen mitgekocht und vor dem Verzehr wieder entfernt. Sie...

Genießen Sie in unserem Verkostungsset von Finca la Torre das fruchtig intensive Hojiblanca-Olivenöl und das mittel fruchtige Arbequina-Olivenöl aus biologischem Anbau! Auszeichnungen von Finca la Torre bei Olivenöl Tests und Wettbewerben

Aus Spanien schaffen es 2022 gleich 3 Olivenöle mit 100 Punkten in den neuen Flos Olei Guide 2022. Flos Olei einer der bekanntesten Olivenöl Test unter Olivenölexperten. Drei Intensive Olivenöle welche unterschiedlicher kaum sein könnten. 

Das ökologische, grüne Soler Romero Picual-Olivenöl. Das Olivenöl vom ersten Erntetag punktet mit dem authentischen, herben Geschmack frischer Oliven. Genießen Sie dieses Olivenöl mit hohem Polyphenolgehalt.

Begeistern Sie sich und Ihre Lieben mit dem frischen und aromatischen Olivenöl Soler Romero Picual aus biologischem Anbau!

Kaufen Sie das biologische Spitzen-Olivenöl Soler Romero Picual im praktischen 3-Liter-Kanister, damit Sie Ihr Lieblingsöl immer griffbereit haben.

Mit Parqueoliva DOP 3 Liter flüssiges Gold kaufen! Wertvoll für ihre Gesundheit und wertvoll im Geschmack. Eine Coupage, die weltweite Anerkennung findet. Auszeichnungen von Almazaras de la Subbetica bei Olivenöl Tests und Wettbewerben

Parqueoliva DOP, ein erlesenes natives Olivenöl extra im 5 Liter Kanister für Gastronomen und Vielverbraucher. Damit Sie jeden Tag Top-Qualität genießen können. Auszeichnungen von Almazaras de la Subbetica bei Olivenöl Tests und Wettbewerben

Beschenken Sie sich oder Ihre Lieben mit dem besten Olivenöl der Welt! Venta del Barón Olivenöl mit dem DOP Zertifikat Priego de Córdoba - gesunder Hochgenuss!

Venta del Barón Olivenöl, ein erlesener Gaumenschmaus aus frischen, grünen Oliven der Region Priego de Córdoba. Im großen 2,5-Liter-Kanister für Vielverbraucher.

Mueloliva Picuda, exzellentes, sortenreines Olivenöl mit sensationellen, organoleptischen Eigenschaften. Im praktischen 5-Liter-Kanister auch zur Konservierung.

Kreuzkümmel oder Cumin ist mit dem Kümmel zwar namensverwandt, unterscheidet sich jedoch im Geschmack. Weil Kreuzkümmel ein intensives, unverwechselbares Aroma besitzt, reicht schon eine kleine Menge, um das Gericht zu verfeinern. Als typisches Gewürz der orientalischen Küche darf es in Falafeln nicht fehlen. Cumin gehört in die kanarische grüne Mojo...