Flos Olei Guide 2020 erstmals mit 100 Punkten. In Spanien sind gleich 2 Olivenöle mit Maximaler Punktzahl ausgezeichnet. Beides wunderbare Olivenöle. Eins von Castillo de Canena ein 100% Picual Olivenöl und das andere von Finca la Torre ein 100% Hojiblanca Olivenöl.

Der dekorative Sternanis passt in seiner Form und im Geschmack ideal in die Weihnachtsbäckerei. Er schmeckt intensiver, als die Anissamen, erinnert aber ebenfalls an Lakritze. Sehr süß, aromatisch und ein wenig pfeffrig ist der Anisstern ein beliebtes Gewürz für chinesische Fleischgerichte wie Schwein oder Ente. In Deutschland kommt er gerne im...

Chilis, die auch den Namen Guindillas tragen, gibt es in großer Vielfalt. Die Guindillas von Onena gehören zu der scharfen Sorte „Capsicum frutescens“, die auch zur Herstellung von Tabasco verwendet wird. Es empfiehlt sich, die Chilis vorsichtig zu dosieren und bei der Zubereitung Einmalhandschuhe zu tragen. Feurig scharf heizen die Guindillas Soßen,...

Getrocknete Minze eignet sich nicht nur als Aufgussgetränk bei Magenverstimmung. Werten Sie einen einfachen Blattsalat mit den herrlich erfrischenden Minzblättern von Onena im Salatdressing auf oder verleihen Sie dem Schweinefleischgericht einen exotischen Touch. Zum Zitronen-Dessert passt das angenehm frische Minze-Aroma ebenso, wie zur Schokoladensoße...

Kräuter der Provence, ein klassischer Kräutermix der französischen Küche, passen gut zu mediterranen Speisen. Die Onena Kräutermischung beinhaltet Rosmarin, Basilikum, Thymian, Oregano und verfeinert die Vorspeise, das Hauptgericht oder den Käse zum Abschluss. Als perfekte Ergänzung zum mediterranen Gemüse-, Fisch- oder Fleischgericht eignen sich...

Das am besten gehaltene Geheimnis der Muskatnuss. Das Macis ist die empfindliche Membran, die es deckt, wodurch ein raffinierteres, warmes und florales Aroma anbietet. Die perfekte Eleganz-Berührung für Bechamels, Püree,

Mit seinem sehr intensiven Duft und Aroma ist Rosmarin aus der mediterranen Küche nicht wegzudenken. Das getrocknete Würzkraut verleiht gegrilltem Fleisch oder Ofenkartoffeln erst das typische, beliebte Grillaroma. Rosmarin rundet Lammfleisch vollmundig ab und eignet sich auch hervorragend für eine italienische Gemüsepfanne mit Zucchini. Es harmoniert...

Der natürliche Vanillezucker von Onena besteht zu 93 Prozent aus Zucker und 7 Prozent aus Vanilleextrakt der echten Vanille. Sein herrliches Aroma rundet Getränke, Süßspeisen und Backwaren vollmundig ab. Ob Weihnachtsplätzchen, Kuchen oder Kleingebäck, ob Dessertcremes, Eisbecher oder Tee, der Onena Vanillezucker verleiht zu seiner angenehmen Süße einen...

Dieser Wildblütenhonig stammt aus den naturbelassenen Wäldern der Finca Valdueza. Fruchtig, blumig und vielschichtig im Aroma – ein Honig mit Charakter.

Der Orangenblütenhonig von Valdueza besticht durch seinen milden, zitrusfrischen Geschmack. Helle Farbe & sanftes Aroma – ideal für Tee, Joghurt & Desserts.

Ein kräftiger Heidehonig mit dunkler Farbe und würzigem Charakter. Ideal für Käseplatten, dunkles Brot oder einfach pur als intensives Geschmackserlebnis.

Ein seltener, dunkler Steineichenhonig mit malzigen Noten und leicht herber Tiefe. Komplex im Geschmack – perfekt zu reifem Käse oder zum Verfeinern von Saucen.

Gran Reserva 1980 Essig Vindaro 125 ml: Ein exklusiver, lange gereifter Essig mit komplexem Aroma und feiner Balance. Perfekt für Feinschmecker.

Finca La Barca Molinillo Räucher-Paprika-Flocken Süß 25 g ist ein Gewürzmühlchen mit Flocken aus getrocknetem geräuchertem Paprika, das authentisches Aroma zu Ihren Gerichten bringt.

Finca La Barca Molinillo Geräucherte Paprika-Flocken Scharf 25 g ist ein Gewürzmühlchen mit Flocken getrockneter geräucherter Paprika in der scharfen Variante. Ideal zum Bestreuen und für intensive Aromen.