Mit seinem sehr intensiven Duft und Aroma ist Rosmarin aus der mediterranen Küche nicht wegzudenken. Das getrocknete Würzkraut verleiht gegrilltem Fleisch oder Ofenkartoffeln erst das typische, beliebte Grillaroma. Rosmarin rundet Lammfleisch vollmundig ab und eignet sich auch hervorragend für eine italienische Gemüsepfanne mit Zucchini. Es harmoniert perfekt mit Thymian, Oregano und Bohnenkraut.
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Der "Tau des Meeres", das unverkennbare Parfüm der Braten am Sonntag und der Seele der mediterranen Küche. Die Gewürzrisse Onena Es ist eines der mächtigsten und hervorragenden Kräuter, das das Haus mit dem Aroma des Feldes und der Mahlzeit mit Mime füllen kann.
Sein Name in Latein, "Ros Marinus"Es bedeutet "Sea Dew", weil es wild an den mediterranen Küsten wächst, die Luft mit seinem Duft parfümiert. Sein Geschmack ist gleichermaßen mächtig und charakteristisch: Intensiv, Harz und Camphoring, mit klaren Noten zu Kiefer und ein leicht würziger und holziger Hintergrund. Es ist ein robustes Gras, das perfekt länger geht, und langsam alles seine Essenz freigeben.
Der Rosmarin hat eine besondere Affinität mit den bis zur Hitze des Ofens gekochten Gerichte oder gegrillt. Es ist der Zutat, der den Unterschied macht:
Mit dem Rosmarin OnenaSie haben die Essenz des mediterranen Feldes immer zur Hand. Das Geheimnis für Ihre Braten und Kartoffeln, um den unvergleichlichen Aroma der üblichen Küche zu haben.
