Anis Estrellado / Badiana Onena 20g
Der dekorative Sternanis passt in seiner Form und im Geschmack ideal in die Weihnachtsbäckerei. Er schmeckt intensiver, als die Anissamen, erinnert aber ebenfalls an Lakritze. Sehr süß, aromatisch und ein wenig pfeffrig ist der Anisstern ein beliebtes Gewürz für chinesische Fleischgerichte wie Schwein oder Ente. In Deutschland kommt er gerne im Verdauungstee, im Punsch und im Glühwein zum Einsatz.
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Bruchsichere und geschützte Verpackung
Direkt aus Spanien
Ein Gewürz so schön wie aromatisch, der Sie zu den weiten Aromen des Ostens transportiert. Die Star Anis (BAdiana) von Gewürzen Onena Es ist der exotische und dekorative Berührung, der sowohl Ihre gesalzene Gerichte als auch Ihre beruhigenden Getränke umwandeln wird.
Der aromatische Stern der orientalischen Küche
Ursprünglich aus China und Vietnam, ist der Sternanise die Frucht des Bentners, einem mehrjährigen Baum. Obwohl sein Parfüm übliches Anis erinnert, ist sein Geschmack wärmer, tief und komplex, mit fast würzigen Noten. Ist eine Säule der asiatischen Küche und einer der wichtigsten Zutaten in der berühmten Mischung der "Fünf chinesische Gewürze".
Auf Gewürze Onena Wir wählen ganze, gut ausgebildete und aromatische Stars aus, um ein authentisches sensorisches Erlebnis zu gewährleisten.
Eine Welt der Möglichkeiten in Ihrer Küche
Das leistungsstarke Geschmacksprofil und seine spektakuläre Form macht es unglaublich vielseitig:
- Asiatische Küche: Wesentlich, um Suppenbrauen wie phở, Schweinefleischtopf und die berühmte lackierte Ente zu aromatisieren.
- Getränke und Infusionen: Der perfekte Stern, der einen Chai-Tee, Verdauungsfusionen oder in den speziellen Weinen und der Strebe im Winter hinzufügt.
- BEBINDESTINE UND FRÜCKEN: Ideal für die Infusion von Siropen, Kompott oder Kochen von Birnen und Äpfeln an den Wein, um eine anspruchsvolle Berührung zu bringen.
- Cocktail und Dekoration: Verwenden Sie es als schöne essbare Ornamente in Cocktails, insbesondere mit Genf, Vermut oder Ron.
Wagen Sie es, neue kulinarische Horizonts mit diesem Juwel der Natur zu erkunden. Die Sternanis Onena Es ist Ihr Pass in eine Welt intensive und exotische Aromen.