Flos Olei Guide 2020 erstmals mit 100 Punkten. In Spanien sind gleich 2 Olivenöle mit Maximaler Punktzahl ausgezeichnet. Beides wunderbare Olivenöle. Eins von Castillo de Canena ein 100% Picual Olivenöl und das andere von Finca la Torre ein 100% Hojiblanca Olivenöl.

Der dekorative Sternanis passt in seiner Form und im Geschmack ideal in die Weihnachtsbäckerei. Er schmeckt intensiver, als die Anissamen, erinnert aber ebenfalls an Lakritze. Sehr süß, aromatisch und ein wenig pfeffrig ist der Anisstern ein beliebtes Gewürz für chinesische Fleischgerichte wie Schwein oder Ente. In Deutschland kommt er gerne im...

Das auf traditionelle Weise gewonnene Fleur de sel ist etwas ganz besonderes. Es kommt einmal aus dem Urmeer im Norden Spaniens eingeschlossen in den Bergmassen der Pyrenäen und hat einen sehr hohen Mineralgehalt. Abgebaut auf einer Traditionellen Saline in 400 Meter über dem Meer.

Die französische Kräutermischung „Fines Herbes“ ergänzt fast jedes Gericht mit einem feinen Aroma a la „Cuisine Française“. Onena Fines Herbes besteht aus Schnittlauch, Estragon und Petersilie und kann, je nach Geschmack mit Basilikum, Majoran, Thymian oder Rosmarin erweitert werden. Die würzige Kräutermischung verfeinert Suppen, Soßen und Frischkäse...

Chilis, die auch den Namen Guindillas tragen, gibt es in großer Vielfalt. Die Guindillas von Onena gehören zu der scharfen Sorte „Capsicum frutescens“, die auch zur Herstellung von Tabasco verwendet wird. Es empfiehlt sich, die Chilis vorsichtig zu dosieren und bei der Zubereitung Einmalhandschuhe zu tragen. Feurig scharf heizen die Guindillas Soßen,...

Getrocknete Minze eignet sich nicht nur als Aufgussgetränk bei Magenverstimmung. Werten Sie einen einfachen Blattsalat mit den herrlich erfrischenden Minzblättern von Onena im Salatdressing auf oder verleihen Sie dem Schweinefleischgericht einen exotischen Touch. Zum Zitronen-Dessert passt das angenehm frische Minze-Aroma ebenso, wie zur Schokoladensoße...

Kräuter der Provence, ein klassischer Kräutermix der französischen Küche, passen gut zu mediterranen Speisen. Die Onena Kräutermischung beinhaltet Rosmarin, Basilikum, Thymian, Oregano und verfeinert die Vorspeise, das Hauptgericht oder den Käse zum Abschluss. Als perfekte Ergänzung zum mediterranen Gemüse-, Fisch- oder Fleischgericht eignen sich...

Das am besten gehaltene Geheimnis der Muskatnuss. Das Macis ist die empfindliche Membran, die es deckt, wodurch ein raffinierteres, warmes und florales Aroma anbietet. Die perfekte Eleganz-Berührung für Bechamels, Püree,

Mit Majoran verwandt, jedoch wesentlich intensiver in Duft und Geschmack, ist Oregano für die italienische Küche unabdinglich. Ob Pizza oder Pasta, das aromatische Würzkraut darf nicht fehlen. Aber auch zur Vollendung eines herrlichen mediterranen Salats oder für einen würzigen Kräuter-Dip eignet sich Oregano. Er rundet die selbst gemachte...

Mit seinem sehr intensiven Duft und Aroma ist Rosmarin aus der mediterranen Küche nicht wegzudenken. Das getrocknete Würzkraut verleiht gegrilltem Fleisch oder Ofenkartoffeln erst das typische, beliebte Grillaroma. Rosmarin rundet Lammfleisch vollmundig ab und eignet sich auch hervorragend für eine italienische Gemüsepfanne mit Zucchini. Es harmoniert...

Die Vanilleschote als die Königin der Gewürze verleiht Ihren Süßspeisen ein weiches, süßliches Aroma. Mit der besonders geschmacksintensiven Bourbon Vanille aus Madagaskar lassen sich Süßspeisen, wie die Crème brulée oder ein selbst gemachter Vanillepudding ebenso veredeln, wie eine heiße Schokolade oder ein Caffè Latte. Die Vanillestange wird ganz...

Ein köstlicher Gourmet-Snack, perfekt für jeden Anlass. Entdecken Sie die kandierten Mandeln von Coloma García Artesanos mit einem Gewicht von 150 g. Ein knuspriger und süßer Happen, den Sie lieben werden.

Genießen Sie die gesalzenen Marcona-Mandeln von Coloma García Artesanos. Ein 150 g schwerer Gourmet-Snack, perfekt für jeden Anlass.

Entdecken Sie den Genuss der karamellisierten Walnüsse von Coloma García Artesanos. Ein süßer und knuspriger Leckerbissen (125 g), perfekt für Desserts, Vorspeisen oder zum puren Genießen.

Finca la Barcas Paella-Gewürz ist der Schlüssel zu authentischem und traditionellem Geschmack. Diese Packung enthält vier 12-g-Beutel mit einer perfekten Gewürzmischung, die Ihrem Reis eine unvergleichliche Farbe und ein unvergleichliches Aroma verleiht. Ideal für die Zubereitung von Paellas mit Meeresfrüchten, Fleisch oder Gemüse. Einfach würzen und...

Verwandeln Sie Ihre Gerichte mit dem Fleischgewürz von Finca la Barca. Eine fachmännische Mischung aus natürlichen Gewürzen mit der unverwechselbaren Note unseres geräucherten Paprikas La Vera.

Moli Coloma La Boella Maestro de Almazara Bag in Box 10 Liter ist ein hochwertiges natives Olivenöl extra aus einer exklusiven Mischung ausgewählter Olivensorten. Die praktische Bag-in-Box-Verpackung schützt das Öl vor Licht und Sauerstoff und bewahrt Frische, Aroma und höchste Qualität bis zum letzten Tropfen.

Gran Reserva 1980 Essig Vindaro 125 ml: Ein exklusiver, lange gereifter Essig mit komplexem Aroma und feiner Balance. Perfekt für Feinschmecker.

Finca La Barca Molinillo Räucher-Paprika-Flocken Süß 25 g ist ein Gewürzmühlchen mit Flocken aus getrocknetem geräuchertem Paprika, das authentisches Aroma zu Ihren Gerichten bringt.

Finca La Barca Molinillo Geräucherte Paprika-Flocken Scharf 25 g ist ein Gewürzmühlchen mit Flocken getrockneter geräucherter Paprika in der scharfen Variante. Ideal zum Bestreuen und für intensive Aromen.