Peña Luna Ancestral Ecológico 500 ml es un AOVE ecológico de recolección muy temprana, extraído en menos de una hora y elaborado siguiendo métodos ancestrales combinados con tecnología innovadora. Fresco, intenso y lleno de matices verdes.
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Peña Luna Ancestral Ecológico es un aceite de oliva virgen extra elaborado a partir de una selección de aceitunas verdes recolectadas en su punto óptimo para conseguir la máxima frescura y calidad. Procede de olivares ecológicos gestionados bajo prácticas de agricultura regenerativa en Osuna, Pedrera, La Puebla y Antequera.
Gracias a la almazara ecológica móvil, las aceitunas se molturan en menos de una hora desde la recolección, preservando aromas, antioxidantes y la pureza más “ancestral” del fruto.
Su elaboración combina la sabiduría tradicional con innovación sostenible, dando como resultado un AOVE vivo, fresco y de calidad excepcional.
Frutado verde intenso con notas de hierba recién cortada, almendra verde, tomate, hoja de olivo, manzana verde y ligeros tonos florales. En boca es potente, equilibrado y de gran persistencia, con un picante elegante y un amargor medio.
Ideal para ensaladas gourmet, verduras al vapor o plancha, pescados blancos, carnes suaves, carpaccios, pan artesano y degustaciones en crudo.
Peña Luna Ancestral es la expresión más pura y natural del AOVE ecológico: un aceite pensado para los amantes de los sabores auténticos y de origen.
