Marqués de Griñón Cornicabra Olivolja 500 ml
Marqués de Griñón Cornicabra är en boende-odlad, enkelvarig extra jungfruolja från Valdepusa egendom. Komplex, balanserad och lite kryddig, tillverkad av århundraden gamla olivträd.
På beställningar över 90 €. 3–5 dagar.
Okrossbart paket
Tillverkad och skickad från Spanien
Den autentiska smaken av cornicabra
Marqués de Griñón Cornicabra Extra jungfruolja kommer från gamla cornicabra träd odlade på den historiska Valdepusa egendom i Toledo. Denna traditionella spanska sort är känd för sin stabilitet, aromatisk djup och elegant struktur.
Det visar en medelstark grön fruktighet med anteckningar av tomat, olivlöv och färsk kronärtskocka. På gommen är det rik och ihållande, med en mjuk ingång som utvecklas till mild bitterhet och en trevlig, naturlig spiciness.
Kall-extraherad inom timmar av skörd, bevarar denna olja den fulla integriteten hos frukten. Idealisk för Legumes, rostade kött, rustikt bröd och medelhavsmat, det speglar själen i den spanska olivkulturen.