Aceite de Oliva Verde Esmeralda Red Diamond Royal 500 ml
La exclusividad absoluta. "Red Diamond" es un AOVE de la excepcional y casi extinguida variedad Royal, presentado en una icónica botella tallada como un diamante rojo. Descubra un tesoro de sabor increíblemente dulce y frutado, sin rastro de amargor ni picor. El lujo en su estado más puro.
A partir de 70€ (ES). 2-5 días
Embalaje anti-roturas
Elaborado y enviado desde España
La joya más codiciada, una leyenda recuperada. La edición Red Diamond de Verde Esmeralda es un tributo a lo excepcional, una obra de arte que encierra uno de los aceites de oliva virgen extra más raros y singulares del mundo, el de la variedad Royal.
El Icono: Un Diamante Rojo Tallado
Inspirada en la pasión y la perfección de un diamante rojo, esta botella es el culmen del diseño y la exclusividad. Su imponente presencia, sus facetas que juegan con la luz y su intenso color rubí la convierten en una pieza de coleccionista, el estuche perfecto para un aceite legendario que merece ser exhibido.
El Tesoro Interior: La Variedad Royal Renacida
El verdadero tesoro se encuentra en su interior. Este aceite se elabora 100% con aceitunas de la variedad Royal, una variedad autóctona de la Sierra de Cazorla (Jaén) que estuvo al borde de la extinción. Gracias a la labor de Verde Esmeralda, hoy podemos disfrutar de este legado histórico, un aceite que representa la recuperación de un patrimonio gastronómico único.
Notas de Cata: Una Dulzura Sublime y Sorprendente
El perfil de la variedad Royal es la antítesis de los aceites potentes. Es la máxima expresión de la delicadeza:
- En nariz: Ofrece un frutado maduro muy complejo y agradable, con notas claras a plátano, manzana roja, higo y un elegante toque de vainilla.
- En boca: Su entrada es extraordinariamente dulce, suave y sedosa. Fluye por el paladar sin dejar ninguna sensación de astringencia. La característica que lo hace único en el mundo es su ausencia total de amargor y picor. Es un aceite que acaricia la boca.
La Experiencia Gourmet Definitiva
Un aceite tan especial y delicado es ideal para usos que honren su sutileza. Es perfecto para:
- Acompañar frutas frescas como fresas, higos o naranja.
- Dar el toque final a postres, especialmente sobre helado de vainilla, cheesecake o yogur griego.
- Realzar el sabor de mariscos muy finos como las ostras o las vieiras.
- Aliñar ensaladas muy delicadas o simplemente para ser degustado solo, con una cuchara, para apreciar su singularidad.
Verde Esmeralda Red Diamond es más que un aceite; es una leyenda recuperada, una pieza de colección y una experiencia sensorial única. El regalo más exclusivo para el conocedor definitivo.