Su nombre significa rey, es una de las más importantes plantas culinarias. Imprescindible en la cocina italiana, es parte esencial del pesto y combina muy bien con tomates, ensalada, escabeches, quesos etc.
Para la elaboración de este pimentón de La Vera dulce los frutos son recogidos maduros, sanos y limpios. Los pimientos de variedades seleccionadas se secan con leña de roble y de encina en ahumadores que se encuentran en las propias fincas de los agricultores. El proceso de ahumado controlado dura unos 15 dias. La molienda se hace con molinos de piedra...
Para la elaboración de este pimentón de La Vera agridulce los frutos son recogidos maduros, sanos y limpios. Los pimientos de variedades seleccionadas se secan con leña de roble y de encina en ahumadores que se encuentran en las propias fincas de los agricultores. El proceso de ahumado controlado dura unos 15 dias. La molienda se hace con molinos de...
Para la elaboración de este pimentón de La Vera picante los frutos son recogidos maduros, sanos y limpios. Los pimientos de variedades seleccionadas se secan con leña de roble y de encina en ahumadores que se encuentran en las propias fincas de los agricultores. El proceso de ahumado controlado dura unos 15 dias. La molienda se hace con molinos de...
Planta de sutil y delicado sabor, es otra de las hierbas imprescindibles en la cocina francesa, también ingrediente en la preparación de las finas hierbas. Es famoso el vinagre perfumado con estragón, es también ingrediente de muchas salsas francesas clásicas como la bearnesa o la tártara, es excelente en tortillas, pescado escalfado, pollo y ensaladas.
Estrechamente emparentada con el orégano, pero es mas suave y delicada que esta. Aparece en muchos platos franceses e italianos, especialmente en salsas de tomate, pizzas, alińos con vinagre, berenjenas y pastas
El alma del asado argentino con el corazón ahumado de La Vera. Nuestra salsa chimichurri combina la frescura de las hierbas y el ajo con el inconfundible sabor de nuestro pimentón ahumado. La pareja perfecta e indispensable para tus carnes a la brasa, barbacoas y parrillas.
La esencia del bosque en un paté inolvidable. Una deliciosa y cremosa combinación del intenso sabor a nuez del boletus y el perfume embriagador de la trufa negra. El aperitivo gourmet perfecto para tus tostas, o el secreto para enriquecer tus salsas y rellenos.
La salsa brava definitiva, con el alma ahumada de La Vera. Una receta tradicional con el toque maestro del pimentón ahumado Finca la Barca, que aporta un sabor profundo y un picor vibrante. El secreto para unas patatas bravas caseras inolvidables.
La cremosidad irresistible del queso de rulo de cabra se une al toque ahumado de La Vera. Una crema intensa y untuosa, salpicada con escamas de pimentón ahumado Finca la Barca que aportan un sabor profundo y un color único. El aperitivo gourmet que no puede faltar en tu mesa.
Con el toque de calidad de Finca la Barca, esta crema captura el equilibrio perfecto entre el dulzor natural del pimiento y un delicado fondo ahumado que evoca la tradición.
Almendras caramelizadas Pancracio en elegante formato Mini Box de 70 g.Almendras seleccionadas Cobertura caramelizada crujiente Notas tostadas y dulzor equilibrado Formato 70 g práctico y gourmet
El Pimentón Dulce La Chinata es un producto con Denominación de Origen Protegida “Pimentón de La Vera”, elaborado con pimientos seleccionados y secados al humo de leña de encina. Sabor suave, aroma ahumado y color intenso 100 % natural.
El Pimentón Picante La Chinata con Denominación de Origen Protegida “Pimentón de La Vera” ofrece un sabor intenso y ahumado. Ideal para los amantes de los platos con carácter y auténtico toque español.
El Pimentón Agridulce La Chinata combina el equilibrio perfecto entre el sabor suave del dulce y la intensidad del picante. Elaborado con pimientos ahumados con leña de encina y con Denominación de Origen Protegida “Pimentón de La Vera”.
Finca La Barca Olivada con Escamas de Pimiento Ahumado 110 g es un paté elaborado con aceitunas negras y verdes seleccionadas, enriquecido con un toque de escamas de pimiento ahumado. Una forma gourmet y sabrosa de realzar tus aperitivos o platos.
Finca La Barca Paté Ibérico al Pimentón Ahumado 110 g es una crema gourmet elaborada con carne de cerdo ibérico y auténtico pimentón ahumado de La Vera D.O.P., para aportar un sabor intenso y tradicional a tus aperitivos o platos.
Descubre la excelencia con el Pimentón La Chinata Premium Dulce de 70g. Elaborado con una cuidada selección de pimientos cosechados a mano y ahumados con madera de roble, este pimentón con Denominación de Origen Protegida aporta un color intenso y un aroma inigualable a tus recetas.
Añade intensidad a tus platos con el Pimentón La Chinata Premium Picante de 70g. Elaborado con una selección exclusiva de pimientos cosechados a mano y ahumados con leña de roble, este pimentón con Denominación de Origen Protégida ofrece un color vibrante, un aroma ahumado único y un picor audaz y equilibrado.
Disfruta de la máxima pureza con el Pimentón Ecológico La Chinata Premium Dulce de 70g. Elaborado con pimientos de cultivo orgánico certificado, cosechados a mano y ahumados con madera de roble, este pimentón con D.O.P. aporta un color rojo vibrante y un aroma ahumado limpio, natural y sostenible.