Pimentón de La Vera Finca la Barca ahumado dulce 70 g lata

Para la elaboración de este pimentón de La Vera dulce los frutos son recogidos maduros, sanos y limpios. Los pimientos de variedades seleccionadas se secan con leña de roble y de encina en ahumadores que se encuentran en las propias fincas de los agricultores. El proceso de ahumado controlado dura unos 15 dias. La molienda se hace con molinos de piedra centenarios hasta que se alcanza el tan preciado “oro rojo” que es nuestro pimentón. En ese momento nuestro pimentón Finca la Barca ya tiene ese aroma, sabor y color que lo hacen único e inigualable en el mundo.