Le secret le mieux gardé de la noix de muscade. Le MacIS est la membrane délicate qui la recouvre, offrant un arôme plus raffiné, chaud et floral. L'élégance parfaite touche pour bechamels, purée,
La douceur la plus profonde et la plus naturelle d'une racine millénaire. Licites Onena Il offre une saveur indistincte, douce-amère et aromatique, idéale pour créer des infusions réconfortantes qui adoucissent la gorge et de donner une touche gastronomique et surprenant à la viande et aux desserts.