Anis étoilé ou Badiane Onena 20g

Une épice aussi belle que Aromatique, qui vous transporte dans les saveurs lointaines de l'est. Les Star anis (Badiana) d'épices Onena C'est la touche exotique et décorative qui transformera vos plats salés et vos boissons les plus réconfortantes.

L'étoile aromatique de la cuisine orientale

Originaire de la Chine et du Vietnam, l'anis étoilé est le fruit de la Badian, un arbre vivial. Bien que son parfum rappelle à l'anis habituel, sa saveur est plus chaude, profonde et complexe, avec des notes presque épicées. Est un pilier de la cuisine asiatique et l'un des principaux ingrédients du célèbre mélange de la "Cinq épices chinoises".

Sur Épices Onena Nous sélectionnons des étoiles entières entières, bien formées et aromatiques pour garantir une expérience sensorielle authentique.

Un monde de possibilités dans votre cuisine

Son profil de saveur puissante et sa forme spectaculaire le rend incroyablement polyvalent:

• Cuisine asiatique: Essentiel pour aromatiser les bouillons de soupe tels que phở, ragoûts de porc et le célèbre canard laqué.
• Boissons et infusions: L'étoile parfaite à ajouter à un thé chai, des infusions digestives ou de spécy vin chaud et une jambe de force en hiver.
• Bedstine et fruits: Idéal pour infuser des siropes, une compote ou de cuire des poires et des pommes au vin, apportant une touche sophistiquée.
• Cocktail et décoration: Utilisez-le comme un bel ornement comestible dans des cocktails, en particulier avec Genève, Vermut ou Ron.

Osez explorer de nouveaux horizons culinaires avec ce joyau de la nature. Les Anis étoilé Onena Votre passeport est votre passeport dans un monde de saveurs intenses et exotiques.