Romarin Onena 20g

La "rosée de la mer", le parfum incomparable des rôtis dimanche et de l'âme de la cuisine méditerranéenne. Les Rosemarin d'épices Onena C'est l'une des herbes les plus puissantes et les plus évoquantes, capable de remplir la maison avec l'arôme du champ et du repas réalisé avec MIME.

L'arôme du champ méditerranéen

Son nom en latin, "Ros Marinus"Cela signifie «de la mer de la mer», car il pousse sauvagement sur les côtes méditerranéennes, parfumant l'air avec son parfum. Sa saveur est tout aussi puissante et caractéristique: Intense, résineux et camphraing, avec des notes claires à la pin et un fond légèrement épicé et boisé. C'est une herbe robuste qui résiste parfaitement à la longue cuisson, libérant lentement toute son essence.

Le roi des rôtis et les pommes de terre au four

Le romarin a une affinité spéciale avec les plats cuites à la chaleur du four ou grillé. C'est l'ingrédient qui fait la différence:

• Viande rôtie: Est le partenaire inséparable de agneau rôti. Il est également spectaculaire avec porc, poulet, lapin ou veau. Encouragez-le généreusement sur la pièce avant de la mettre au four.
• Pommes de terre et légumes: Transformez des pommes de terre simples au four ou grillées dans un délice authentique. Mélangez-le avec de l'huile d'olive et de l'ail pour serrer les pommes de terre, les boniateurs ou les légumes racines.
• Paellas et champ de riz: Il apporte le toucher traditionnel et le montage sur les paillas, en particulier ceux de la viande et des légumes tels que la paella valencienne.
• Stew and Stews: Ajoutez une pincée à vos ragoûts de légumes ou de viande cuite pour obtenir une saveur profonde et rustique.
• Pains et focalisation: Mélangez avec un gros sel et d'huile d'olive pour donner la touche finale à une focaccia ou pour l'intégrer à la masse d'un pain de champ.

Avec le Romarin Onena, Vous avez l'essence du champ méditerranéen toujours à portée de main. Le secret de vos rôtis et de vos pommes de terre pour avoir la saveur incomparable de la cuisine habituelle.