Une entreprise familiale, depuis 1997, dédiée à la culture, la production et la vente d'huile, obtient dans son moulin à huile de Mendavia, des huiles d'une qualité exceptionnelle.

Les grandes tailles sont sélectionnées, collectées et élaborées pendant des mois, cette variété est la Kalamata d'Espagne, idéale à consommer en salade, pâtes, pizza.

Il est récolté en septembre vert et est fendu, macéré dans des herbes aromatiques, il a une touche amère incomparable et douce, il est idéal pour les apéritifs, les salades.

Les plus gros sont récoltés, c'est un trésor du sud de l'Espagne, avec de grandes qualités, avec des herbes aromatiques du sud, c'est l'apéritif le plus typique d'Espagne.

La juste mesure de vinaigre, de poivre, d'épices et d'une touche d'acide, c'est la vinaigrette parfaite, une saveur exubérante et savoureuse, pour les apéritifs avec des boissons, comme la bière.

C'est l'une des variétés les plus populaires, charnue, savoureuse et très tendre, avec une touche de piment, c'est l'un des trésors de l'Andalousie, avec une épice très douce.

Très apprécié, variété typique du nord de l'Espagne, notamment en Catalogne, il se distingue par sa saveur, très appréciée, en salade, apéritif, en accompagnement.

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Découvrez l'authentique olive noire d'Aragon (variété Empeltre) à l'aspect traditionnel et ridé. Affinée lentement selon la méthode du Bajo Aragón, ce processus naturel concentre sa saveur pour offrir une bouchée intense et nuancée. Un apéritif pour les vrais connaisseurs.

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The Huile d'olive bio Oro del Desierto Hojiblanca est une excellente huile d'olive extra vierge obtenue à partir d'olives Hojiblanca de culture biologique. Cette huile combine les propriétés caractéristiques de l'olive Hojiblanca avec une agriculture durable et la plus haute qualité. L'huile d'olive reste parfaitement protégée et fraîche.

Le trésor du seul désert d'Europe. Oro del Desierto Bajín est une APAVE écologique d'une variété autochtone unique, cultivée dans des tavernes (Almeria). Un délicieux huile de délicatesse et une balance, avec des notes d'amande vertes et une extrémité très douce et douce.

L'âme du rôti argentine avec le cœur fumé de la vera. Notre sauce Chimichurri combine la fraîcheur des herbes et l'ail avec la saveur indéniable de notre paprika fumé. Le couple parfait et indispensable pour vos viandes grillées, barbecues et grillons.

L'essence de la forêt sur un pate inoubliable. Une combinaison délicieuse et crémeuse de la saveur intense du bolet et du parfum enivrant de la truffe noire. L'apéritif gastronomique parfait pour votre TOSTAS, ou le secret pour enrichir vos sauces et vos remplissages.

La sauce brave définitive, avec l'âme fumée de la vera. Une recette traditionnelle avec le maître paprika fumé Finca la Barca, qui apporte une saveur profonde et une démangeaison vibrante. Le secret des pommes de terre brave inoubliable faites maison.

La crémaillère irrésistible du fromage à rouleau de chèvre rejoint la touche fumée de la vera. Une crème intense et onctueuse, pointillée de flocons de paprika fumé Finca la Barca Ils apportent un goût profond et une couleur unique. L'apéritif gastronomique qui ne peut pas manquer à votre table.

Avec le contact de qualité Finca la BarcaCette crème capture l'équilibre parfait entre la douceur naturelle du poivre et un fond fumé délicat qui évoque la tradition.