Huile d’Olive Olis Sole mas tarrés Siurana Arbequina 500 ml

Mas Tarrés d'Olis Solé est une huile d'olive Arbequina exquise, maintes fois primée et certifiée DOP Siurana. Cette « Selección Familiar » (Sélection Familiale) séduit par ses arômes moyennement fruités d'amande, de tomate et de fenouil. En bouche, elle est élégante et équilibrée, avec une légère note amère-épicée. Idéale pour les plats délicats, les poissons et les salades.

Mas Tarrés : L'âme d'Olis Solé

Traditionnelle, séduisante et exquise : telle est la Mas Tarrés, le produit phare d'Olis Solé. Cette huile d'olive vierge extra est le fruit d'une sélection rigoureuse des meilleures olives Arbequina, cultivées par la famille Solé, productrice d'huile d'olive depuis 1825. Elle est produite dans le moulin familial de Mont-roig del Camp (Catalogne) et est certifiée par la prestigieuse Appellation d'Origine Siurana (AOP).

Un goût maintes fois primé

La qualité exceptionnelle du Mas Tarrés a été maintes fois confirmée lors des plus grands concours internationaux. Parmi ses nombreuses récompenses, on compte :

• Meilleure huile fruitée mûre au monde (Mario Solinas - Conseil oléicole international)
• Meilleure huile fruitée de l'AOP Siurana (plusieurs fois primée)
• Médaille d'or à Olive Japan, au Japan Olive Oil Prize (JOOP) et à Prodexpo Moscou
• Médaille d'or pour le design d'emballage à Los Angeles

Sensuelle, élégante et équilibrée

Cette huile verte aux reflets dorés offre un arôme moyennement fruité, de fruits verts mûrs. Le nez révèle des notes d'amande, de tomate et de fenouil. En bouche, sa saveur est délicatement amantée, avec une finale légère et parfaitement équilibrée entre amertume et piquant.

Le partenaire idéal des plats délicats

Avec son arôme subtil et délicat, Mas Tarrés est idéal pour les plats où la saveur naturelle des ingrédients doit être mise en valeur. Il accompagne parfaitement les poissons blancs et les fruits de mer (à la vapeur ou grillés), les légumes crus ou cuits, les salades, les gaspachos, ainsi que pour la préparation de sauces et même de pâtisseries fines (repostería).