Une édition limitée, issue de l'une des familles nobles les plus célèbres et les plus prestigieuses d'Europe, est devenue l'une des meilleures huiles d'olive au monde.

Depuis 1930, trois générations de vinaigriers experts ont réalisé, avec la meilleure sélection de vins de la Rioja et des méthodes naturelles, ce vinaigre de Rioja unique.