Les fruits du travail acharné d'O-MED se reflètent dans les nombreuses récompenses pour ses huiles d'olive, obtenant les meilleurs jus d'olive et les plus frais.

Depuis 1930, trois générations de vinaigriers experts ont réalisé, avec la meilleure sélection de vins de la Rioja et des méthodes naturelles, ce vinaigre de Rioja unique.

Vindaro, le premier et le seul vinaigre balsamique de la Rioja, est un vinaigre original et différent qui ne restera pas indifférent entre les chefs et les amateurs de saveurs authentiques.

La longue tradition oléicole familiale d'O-MED, combinée à l'innovation et aux nouvelles tendances, se reflète dans ses huiles d'olive, sa véritable passion.

Huile d'olive extra vierge O-med, variété arbequina infusée à la truffe noire. L'huile de truffe noire est parfaite pour accompagner le carpaccio de bœuf, le fromage bleu, les pistaches, les champignons et les pâtes.

Huile d'olive extra vierge O-med, variété arbequina infusée à la truffe blanche. L'huile de truffe blanche est parfaite pour accompagner les pâtes, le risotto, la viande, le poisson, le fromage, les sushis et le saumon.

Novo by O-MED est une huile d'olive extra vierge qui est extraite (pressée) le premier jour de la récolte. Il est également fabriqué uniquement à partir d’olives Picual pures.