La poudre de paprika doux de la région espagnole de Murcie impressionne non seulement par son goût épicé-sucré, mais aussi par sa magnifique couleur rouge. L'arôme intense et la couleur rouge vif sont conservés pendant la cuisson. Le paprika doux, épice de base de la cuisine espagnole, est un incontournable de la paella, mais se marie généralement bien...
Flos Olei Guide 2020 pour la première fois avec 100 points. En Espagne, il existe deux huiles d'olive extra vierges qui ont obtenu le score maximum. Les deux merveilleuses huiles d'olive. Une de Castillo de Canena, une huile 100% Picual. Et l'autre est de Finca la Torre, une huile d'olive extra vierge 100% Hojiblanca.
Le curry est une épice en poudre dont la composition varie. Apprécié des palais européens pour son piquant doux, le curry London finest séduit néanmoins par son arôme puissant. Il contient du poivre blanc, du macis, de la coriandre, du gingembre, de la cardamome, des clous de girofle, de la cannelle, du poivre de Cayenne, de l'anis et du curcuma et...