Oleoestepa est une coopérative andalouse primée qui compte plus de 7 500 oléiculteurs et se spécialise dans la production d'huile d'olive vierge extra de la plus haute qualité. Bénéficiant de l'appellation d'origine protégée D.O.P. Estepa et d'une forte orientation vers le développement durable, Oleoestepa est l'un des principaux producteurs d'Espagne.
Oleoestepa a été fondée en 1986 sous forme de coopérative et regroupe aujourd'hui 19 moulins de la région andalouse d'Estepa (provinces de Séville et de Cordoue). Derrière cette structure solide se cachent plus de 7 500 entreprises familiales dédiées à la culture de l'olivier. Ensemble, elles cultivent plus de 10 millions d'oliviers et garantissent des produits de qualité supérieure et constante année après année.
Les produits Oleoestepa portent le label d'origine protégé D.O.P. Estepa, qui garantit des critères de qualité et une traçabilité particulièrement stricts. Ce label certifie non seulement l'origine géographique, mais garantit également la fraîcheur, le fruité et l'équilibre exceptionnels des huiles. Chaque huile est extraite à froid à une température maximale de 27 °C, un critère essentiel pour une qualité optimale.
Oleoestepa applique une philosophie de production durable. Une grande partie de sa production est certifiée biologique ou issue de l'agriculture raisonnée. La coopérative promeut la biodiversité, la préservation de l'eau et les énergies renouvelables. De nombreux moulins à huile sont autonomes en énergie et utilisent des procédés neutres en CO₂.
Grâce à son engagement sans faille en matière de qualité, Oleoestepa est l'un des producteurs d'huile d'olive les plus primés au monde. Leurs huiles ont régulièrement été élues parmi les meilleures lors de concours internationaux tels que Mario Solinas, Flos Olei, NYIOOC et bien d'autres.
La gamme Oleoestepa comprend des huiles d'olive monovariétales telles que Hojiblanca, Arbequina et Picual, ainsi que des mélanges sophistiqués offrant différents profils sensoriels, de doux et élégants à forts et poivrés. Il existe donc une huile adaptée à tous les goûts et à toutes les cuisines.
Quiconque recherche une huile d'olive de haute qualité, durable et produite de manière équitable trouvera chez Oleoestepa un excellent choix. Pionnier de l'appellation d'origine contrôlée (D.O.P.), La coopérative Estepa allie traditions artisanales ancestrales et technologie de pointe, au service des hommes, de la nature et du goût.
