Oleoestepa to wielokrotnie nagradzana spółdzielnia z Andaluzji, zrzeszająca ponad 7500 plantatorów oliwek, specjalizująca się w produkcji oliwy z oliwek extra virgin najwyższej jakości. Dzięki chronionej nazwie pochodzenia D.O.P. Estepa i silnemu naciskowi na zrównoważony rozwój, Oleoestepa jest jednym z wiodących producentów w Hiszpanii.
Oleoestepa powstała w 1986 roku jako spółdzielnia, której celem było zjednoczenie producentów oliwy z regionu Estepa i wspólne budowanie jakości opartej na pochodzeniu. Obecnie organizacja skupia 19 tłoczni z prowincji Sewilla i Kordoba oraz reprezentuje ponad 7 500 rodzin zajmujących się uprawą oliwek od pokoleń.
Na tym wyjątkowym obszarze uprawia się ponad 10 milionów drzew oliwnych, zgodnie z rygorystycznymi kryteriami jakości, obejmującymi wczesny zbiór oraz pełną kontrolę nad procesem produkcji. Model spółdzielczy pozwala zachować pełną identyfikowalność – od gaju oliwnego aż po butelkę – i zapewnia powtarzalną, wysoką jakość każdej kampanii.
Wszystkie oliwy Oleoestepa objęte są Chronioną Nazwą Pochodzenia D.O.P. Estepa, jedną z najbardziej wymagających w Hiszpanii. Oznaczenie to gwarantuje nie tylko pochodzenie geograficzne, ale także rygorystyczne normy dotyczące zbioru, tłoczenia i oceny sensorycznej. Oliwki są zawsze tłoczone na zimno, w temperaturze poniżej 27 °C, aby zachować świeżość, równowagę i naturalny charakter oliwy.
Zrównoważony rozwój stanowi fundament filozofii Oleoestepa. Znaczna część produkcji pochodzi z upraw ekologicznych lub integrowanych. Spółdzielnia aktywnie wspiera bioróżnorodność, racjonalne gospodarowanie wodą oraz wykorzystanie energii odnawialnej. Wiele tłoczni osiągnęło dziś niemal pełną samowystarczalność energetyczną, ograniczając swój ślad węglowy.
Konsekwentne dążenie do jakości sprawiło, że Oleoestepa jest dziś jednym z najbardziej nagradzanych producentów oliwy z oliwek na świecie. Jej produkty regularnie zdobywają wyróżnienia w prestiżowych konkursach międzynarodowych, takich jak Mario Solinas Awards, Flos Olei czy NYIOOC, potwierdzając swoją klasę i stabilność jakości.
Oferta marki odzwierciedla bogactwo odmian regionu Estepa. Obejmuje zarówno oliwy jednoszczepowe, jak i starannie skomponowane kupażę. Odmiany Hojiblanca, Arbequina i Picual prezentują szeroką paletę profili sensorycznych – od delikatnych i eleganckich po intensywne, zielone i pikantne. Dzięki temu każda kuchnia i każdy sposób użycia znajdzie odpowiednią oliwę.
Wybierając Oleoestepa, sięga się po oliwę o jasno określonym pochodzeniu, produkowaną w sposób odpowiedzialny i wspierającą lokalne społeczności rolnicze. Jako pionier D.O.P. Estepa, spółdzielnia łączy głęboko zakorzenione tradycje oliwne z nowoczesną technologią, oferując oliwy autentyczne, które w pełni oddają charakter śródziemnomorskiej ziemi.
