Feinschmecker Olio Award 2026 Lauréat du prix - Grand Set Espagne

L'Aristocratie de l'Huile d'Olive Espagnole Primée en Allemagne

Le coffret Feinschmecker Olio Award 2026 Lauréat du prix - Grand Set Espagne rassemble six véritables chefs-d'œuvre de la dernière récolte ayant triomphé au prestigieux Olio Award, organisé par l'influent magazine gastronomique allemand Der Feinschmecker. Ce concours, réputé pour ses dégustations à l'aveugle très strictes, a placé ces huiles au sommet de la production mondiale grâce à leur fraîcheur et leur complexité.

Classement Officiel du Concours (Top Mondial)

Ces six références d'exception de Jaén, Cordoue et Almería se sont imposées parmi les meilleures aux positions suivantes :

• Position 13 - Knolive Epicure: Une huile d'auteur de Priego de Córdoba d'une grande complexité, dotée d'un bouquet floral qui a totalement captivé le jury.
• Position 18 - Bravoleum Hojiblanca: Originaire de Jaén, ce monovariétal se distingue par un équilibre parfait, des notes d'herbe verte et un piquant propre et progressif.
• Position 20 - Rincón de la Subbética BIO: L'hojiblanca biologique le plus récompensé au monde, une explosion intense de fruité vert, de plant de tomate et d'artichaut.
• Position 21 - Oro Bailén Hojiblanca: Un chef-d'œuvre d'élégance et de finesse aromatique, offrant des notes végétales fraîches et une structure impeccable.
• Position 23 - Parqueoliva Serie Oro DOP Priego de Córdoba: Un assemblage légendaire (Picuda et Hojiblanca) remarquable pour sa douceur initiale, ses arômes de pomme verte et sa finale amandée.
• Position 25 - Oro del Desierto – Coupage BIO: Un joyau biologique issu du désert d'Almería, un assemblage maître où la haute stabilité et les nuances fruitées douces et amères cohabitent en parfaite harmonie.

Accords Gastronomiques

Un assortiment d'un tel niveau mérite d'être dégusté exclusivement cru. Il est idéal pour des séances de dégustation à la maison, pour sublimer les carpaccios, les salades gourmandes, les poissons blancs, ou simplement versé sur du pain artisanal au levain.