Argent London IOOC 2026 - Coffret Organic Collection

Durabilité et Excellence Récompensées : Médaille d'Argent au London IOOC 2026

Le coffret Organic Bio Collection a reçu une haute distinction internationale lors du célèbre concours London International Olive Oil Competition (London IOOC) 2026. Ce prix valorise le savoir-faire de l'agriculture biologique en récolte précoce, prouvant que le respect strict de la biodiversité donne naissance à des huiles d'une complexité aromatique supérieure.

Trois Joyaux de la Haute Gamme Biologique

Ce coffret d'exception réunit trois huiles d'olive vierge extra certifiées Bio, issues d'une récolte précoce et d'une extraction à froid méticuleuse :

• Rincón de la Subbética (Almazaras de la Subbética): Reconnue mondialement comme l'une des huiles bio les plus primées de l'histoire. Cette variété Hojiblanca offre un fruité vert très intense, avec des notes d'artichaut, de tomate et de menthe poivrée, équilibré par une amertume moyenne et un piquant progressif.
• Oro Bailén Bio Picual (Aceites Oro Bailén): Produite à Jaén, cette version biologique de leur célèbre Picual se distingue par sa force et sa fraîcheur. En nez, c'est une explosion de feuille d'olivier, d'herbe fraîche et de banane verte, dotée d'une structure persistante en bouche.
• Entre Caminos Selection (Familia Muela): Issue d'une agriculture régénérative, cette huile Hojiblanca se démarque par sa finesse. Elle offre des arômes délicats rappelant la pomme verte et l'amande fraîche, idéale pour savourer l'essence pure des terroirs d'Andalousie.

Accords Gastronomiques

Grâce à l'intensité et au caractère vert de ces huiles bio, ce coffret est parfait pour sublimer les plats de caractère : viandes rouges grillées, poissons gras, légumes rôtis au four, fromages affinés, ou simplement dégustées crues sur une tranche de pain artisanal.