Un raro, oscuro Miele di quercia di Holm con note di mallogia e una profondità leggermente amare. Un sapore complesso - perfetto con formaggi maturi o per raffinare salse.

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L'ultima creazione di Caviaroli è prodotto con un ottimo aceto della regione italiana di Modena. Ideale per l'utilizzo come sostituto naturale dell'aceto.