Un'azienda familiare che ha coltivato, premendo e vendendo olio d'oliva eccezionalmente di alta qualità dal 1997 dal loro mulino a Mendavia, Navarra.

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L'oliva di Kalamata spagnola viene raccolta al suo più grande dimensione e lasciato per mesi per sviluppare il suo sapore ideale, perfetto per insalate, pasta e pizza.

Raccolto a settembre mentre ancora acerbo e lasciato a macerare nelle erbe aromatiche, l'oliva di Caspe ha un assaggiabile gusto amaro morbido che lo rende ideale come aperitivo o in insalate.

Un tesoro di Spagna meridionale, raccolto alle sue dimensioni più grandi e combinata con erbe aromatiche di alta qualità tradizionali di alta qualità dal sud, l'oliva di Manzanilla è un antipasto comune nella cucina spagnola.

Con un sapore esuberante e gustoso, e solo la giusta combinazione di aceto, pepe, spezie e un accenno di acidità, questa oliva fa un grande antipasto per bevande e birra.

Conosciuto come il tesoro di Andalusia, è una delle varietà di oliva più richieste. Con un tocco di peperoncino, ha un sapore morbido speziato con proprietà carnose e teneri.

Questa oliva è molto apprezzata ed è tipica del nord della Spagna, specialmente in Catalogna. Conosciuto per il suo sapore stimato, si accoppia bene con insalate e altri antipasti.

Mioliva è un olio extravergine d'oliva Con un morbido aroma di frutti maturi e dolci, grazie alla sua collezione di olive raper. Mioiva è un olio extravergine di oliva con un morbido aroma di frutti maturi e dolci, grazie alla sua collezione di olive mature.

L'olio d'oliva di Arbequina organico corposo dell'Alfar - La Maja affascina con una dolcezza speziata che gira dall'esperienza del gusto con una dolce nitidezza nel traguardo.

Parqueoliva DOP, un squisito Olio extravergine di oliva in un 5 litri può per ristoratori e frequenti consumatori. Quindi puoi goderti la massima qualità ogni giorno. Premi di Almazaras de la Subbetica

L'olio d'oliva realizzato con la varietà Picuda è uno dei più apprezzati grazie alle sue incredibili proprietà organolettiche. Questo formato di risparmio è perfetto per tutti gli usi, godetevi la varietà a punta raccolta da ulivi secolari nelle montagne subbetiche a un prezzo unico e in un formato ideale per la conservazione.

Scopri l'autentico oliva nera da Aragona (varietà Empeltre) con il suo aspetto tradizionale rugoso. Curvato lentamente nello stile di Bajo Aragón, questo processo naturale concentra il suo sapore, offrendo un morso intenso e sfumato. Un antipasto per veri intenditori.

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Sono le bacche di un po 'di cespuglio sempreverde, che crescono spontaneamente nell'emisfero settentrionale. Ha un aroma delicato e il suo sapore bittersweet è eccellente per dare sapore ai piatti del gioco, soprattutto, cervi e cinghiale. È usato molto in sottaceti, salse, arrosti, choucroüte. Inoltre, è un ingrediente essenziale nell'elaborazione di Gin.

Per i romani era un simbolo della vitalità ed è stato uno degli ingredienti principali in molte pozioni magiche. I suggerimenti delle sue foglie sono consumati. È molto gustoso con formaggi morbidi, omelette, sheaker, salse, zuppe, aringhe, insalate, cetriolo, manzo ...

Ci sono una grande varietà di peperoncini o peperoni che sono consumati non preparati o asciutti. Tra i secchi consumati, il più popolare in Europa è il cosiddetto "uccello del chilis degli occhi", una varietà di piccolissimi e molto piccanti chilis. La cayenne in polvere è ottenuta macinando alcuni piccoli peperoncini rossi del "varietà di frutte di...

Questa è una pianta mediterranea. I greci e i romani hanno usato le foglie di alloro per fare corone per i loro eros in guerra o nello sport. Va bene con un sacco di piatti di carne e patate, oltre a verdure, pesce e pasta.

Ci sono molte varietà di menta (circa 600) e sono usate sono piatti salati e in quelli dolci. Le varietà più comuni in cucina sono "piperita pippermint" e menta. "Piperita Pippermint" è usato nelle infusioni delle piante, nelle insalate, nelle dessert del limone e nelle torte.

Forse è forse, la pianta aromatica più popolare in Spagna, anche se è usata e coltivata in tutto il mondo. Dà un sapore fresco alle salse, insalate, omelette, uova, riso, frutti di mare, formaggi freschi, carni e poultries e dà soprattutto un tocco di colore ad ogni piatto.

Questo non è in realtà un pepe, ma piuttosto le bacche di rosa da un albero sud-americano. È molto difficile incontrarlo al di fuori dei suoi paesi di origine. Il suo sapore è un po 'resinoso e può essere aggiunto a quasi ogni piatto, più per il suo colore che per il suo sapore.

Questa è una delle più antiche spezie conosciute e il suo peso è stato pagato in oro. Per ottenere pepe nero, i grani vengono raccolti quando sono ancora verdi e vengono asciugati. Mentre stanno asciugando i cereali diventano neri. Il pepe bianco viene dai cereali che sono già maturati e di un colore rosso. Thay sono fradicie in acqua durante 3 o 4...

Questa è una delle più importanti piante culinarie della cucina europea. Ha un buon gusto e combina molto bene con altre spezie aromatiche. Aiuta a digerire il cibo grasso, quindi il suo uso con agnello, maiale o anatra è particolarmente appropriato. Elementare il sapore di salse di pomodoro, zuppe, verdure, piatti e pane cotti.

L'erba di saggezza e sapore robusto. Salvia offre un intenso, terroso e campionato, ideale, guadagni ideali, riempimenti arrosto e classica pasta italiana con burro. Un tocco della cucina europea più tradizionale.

La dolcezza più profonda e naturale di una radice millenaria. Lecito Onena Offre un sapore inconfondibile, bitterersweet e aromatico, ideale per creare infusioni confortanti che ammorbidiscono la gola e per dare un tocco gourmet e sorprendente a piatti di carne e dessert.

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