Zafferano I fili sono considerati le spezie più costose del mondo perché devono essere raccolte a mano. Le esclusive fili delle spezie gusto gusto crosta, caldo e leggermente amaro. Danno ogni piatto un meraviglioso colore giallo e sono un must in paella spagnolo e in francese bouillabaisse. Puoi perfezionare pesci, verdure, risotti e dessert con le...

Il delicato, fette di aglio sottili proveniente da Onena Ispira con il loro meraviglioso e forte gusto all'aglio. Essiccato e senza enhancer per sapori, i fiocchi aglio vegani senza glutine sono durevoli e aromatici. Utilizzare il condimento popolare e sano e l'aglio fresco per salse, carne, piatti vegetali e zuppe. O puoi divertirti con olio d'oliva su...

La basilico essiccato proveniente da Onena Con il meraviglioso odore di vacanza sul Mediterraneo va perfettamente con i tipici piatti italiani. Se la pizza, la pasta, il pesto o i pomodori con la mozzarella, l'erba reale piccante non dovrebbe mancare. Glutine privo di glutine e senza conservanti, il basilico raffina anche facilmente la cucina dei malati...

Legato al finocchio e al aneto, l'anice ispira con una nota esotica ed è anche utilizzata principalmente nella cucina orientale, con stufato di agnello o pesce. I semi bisei dolci e allo stesso tempo molto piccanti da Onena ricordano la liquirizia nel gusto. In Germania, l'anice è principalmente noto per la realizzazione di prodotti da forno di Natale....

La dolce polvere di paprica della regione spagnola di Murcia non solo impressiona con il suo sapore dolce-dolce, ma anche con il suo meraviglioso colore rosso. Sia l'aroma intenso che il suo colore rosso brillante vengono mantenuti durante la cottura. Sweet Paprika, una spezia base nella cucina spagnola, è un must a Paella, ma generalmente va bene con...

Proprio come nel caso del peperone dolce, il pepe piccante è anche ottenuto drenando i peperoni rossi anche se in questo caso è la varietà piquentatrice di peperoncino. Onena Bottiglie Uno dei migliori peperoni piccanti del mondo dalla zona della Vera D.O. Etichetta di qualità. Il suo uso è simile al peperone dolce, anche se conferisce un gusto molto più...

Un pacchetto essenziale con i due grandi tesori della paprika spagnola. Scopri la vivace e aromatica Paprika dolce da Murcia e la paprica hot affumicata inconfondibile con D.O. da La Vera. La coppia perfetta da Onena Per dare colori e sapori autentici a tutte le tue ricette.

La multa granuli di aglio proveniente da Onena può essere meravigliosamente dosato con un gusto forte. Anche le quantità più piccole possono essere rimosse e aggiunte a piatti freddi o caldi senza problemi. Quando condire con i granuli aglio aromatici e sani, il fastidioso peeling dell'aglio non è più necessario e le dita rimangono inodore. Il condimento...

Il decorativo anice stellato Si adatta perfettamente alla panetteria di Natale nella sua forma e nel gusto. Ha un sapore più intenso del semi d'anice, ma ricorda anche la liquirizia. Molto dolce, aromatico e un po 'pepato, la stella dell'anise è una spezia popolare per piatti di carne cinesi come maiale o anatra. In Germania è spesso utilizzato nel tè...

Cannella Non è solo la classica spezia di Natale, dovrebbe anche non mancare in numerosi dessert. Terreno polvere di cannella ha un sapore dolce e aromatico. Dalla torta di mele a Plum inceppamento al budino di riso, è semplicemente parte della cucina tedesca. Nella cucina dell'India e dell'orientamento, la cannella a terra conferisce carne, riso, cuscus...

La Onena bastoncini di cannella provengono da Sri Lanka e sono conosciuti come reali cannella o cannella di cannella o ceylon. Della massima qualità (00000 EKELLE) migliorano i tuoi piatti con un aroma nobile e mite. 100% naturale, la corteccia di cannella decorativa può essere utilizzata per perfezionare le bevande, aggiornare i dessert e ottimizzare i...

I baccelli del cardamomo, raccolti a mano, vengono aggiunti interamente al piatto come una spezia calda dolciastra durante la cottura o aperta prima della preparazione. Per godere appieno l'aroma cardamomo piccante, macinare o macinare i semi. Assaggiano buoni in caffè, tè, punch e macedonia. Servono come spezie di panpepato e sono una parte...

Ci sono una grande varietà di peperoncini o peperoni che sono consumati non preparati o asciutti. Tra i secchi consumati, il più popolare in Europa è il cosiddetto "uccello del chilis degli occhi", una varietà di piccolissimi e molto piccanti chilis. La cayenne in polvere è ottenuta macinando alcuni piccoli peperoncini rossi del "varietà di frutte di...

È uno dei condimenti di verdure più utili che il cuoco può utilizzare. Ci sono centinaia di tipi di cipolle, che variano a colori, sapore e dimensioni. Il più ampiamente utilizzato è la cipolla comune, appropriata per piatti a cottura lenta. È l'uso è molto simile a quello della cipolla fresca.

Appartiene alla famiglia delle cipolle, i suoi steli vengono mangiati e hanno un sapore più morbido, quindi la cipolla. La cottura lenta diminuisce il suo sapore, quindi è consigliabile aggiungerli all'ultimo momento. Andiamo bene con zuppe o insalate, piatti uova, formaggio morbido e salse.

È una delle tante varietà della cipolla. È sapore è più morbido della cipolla comune, essendo il più raffinato della famiglia di cipolle. È un ingrediente essenziale nella cucina francese ed è abituato a fare salse come "Bearnesa" o "Bercy". Va bene con i molluschi e qualsiasi tipo di cucina in vino bianco.

Ci sono una grande varietà di peperoncini o peperoni che sono consumati non preparati o asciutti. Tra i secchi consumati, il più popolare in Europa è il cosiddetto "uccello del chilis degli occhi", una varietà di piccolissimi e molto piccanti chilis. La cayenne in polvere è ottenuta macinando alcuni piccoli peperoncini rossi del "varietà di frutte di...

Questa è una pianta aromatica che è stata utilizzata fin dai tempi antichi originati dal sud dell'Europa. I semi che sono leggermente arrostiti evocano un profumo di buccia d'arancia. I semi sono consumati in Europa mentre le foglie si presentano in Messico, il Medio Oriente e in Portogallo. I semi sono usati in sottaceti, curry, piatti di pollame,...

Sono originari da Molauccas (Isole delle Spice) e sono i boccioli prima di fiorire dallo spicchio o dalla girofle. Lo spicchio è normalmente usato tutto, ma in una quantità molto piccola, a causa del suo sapore molto forte.

Questo è coltivato nella regione del Mediterraneo, anche se è nato in Oriente. Nel cottura è usato per sottaceti, cibo messicano, piatti del nord africano (come cuscus), piatti indiani (curry), in alcune salsicce e in salse di pomodoro. Un pizzico di cumino durante le verdure bollenti li rende più saporiti e più digestivi.

Una colorazione universalmente usata. Fornisce colore e rende molti piatti più attraenti. È indispensabile per i piatti di riso, in particolare la paella e in zuppe e salse.

Questa è una pianta aromatica che è stata utilizzata fin dai tempi antichi originati dal sud dell'Europa. I semi che sono leggermente arrostiti evocano un profumo di buccia d'arancia. I semi sono consumati in Europa mentre le foglie si presentano in Messico, il Medio Oriente e in Portogallo. I semi sono usati in sottaceti, curry, piatti di pollame,...

Dalla famiglia dello zenzero e originariamente da Java. È un condimento con un colore giallo intenso e molto usato nella cottura indù. Fornisce un gusto singolare e delicato a quei piatti in cui è usato. È un ingrediente essenziale del curry. In cucina spagnola è appropriato in piccole dosi per cibo in salamoia, riso, stufati e insalate.

Ordina originariamente dall'America, da un bell'albero aromatico che appartiene alla famiglia del mirto. Le bacche sono un po 'più grandi che quelle di pepe comune e sono raccolte quando sono ancora verdi e seccati al sole, fino a quando non raggiungono un colore marrone. Il suo sapore è un mix di noce moscata, cannella e chiodi di garofano con una...

Questa è una miscela di peperoni grano, nero, bianco, verde, rosa e pepe della Giamaica. Sembra particolarmente attraente in smerigliatrici trasparenti e il suo sapore è ben bilanciato in quanto è meno forte e più fruttato dei peperoni neri o bianchi.

Selezione del miglior pepe del mondo. Il pacchetto peperoncino del mondo contiene una selezione dei 6 migliori peperoni del mondo: pepe nero, pepe bianco, pimento, pepe rosa, pepe verde e pepe multicolore!

È un mix di spezie, che fondamentalmente contiene: curcuma, zenzero, pepe, coriante, cumino e peperoncini. Queste miscele di spezie che vengono utilizzate da tutto est, variano in ingredienti, a seconda dei paesi e delle regioni. "Curry London più fine" è uno dei migliori curry per il gusto europeo. È usato per fare salse al curry o ad aggiungere a certi...

Sono le bacche di un po 'di cespuglio sempreverde, che crescono spontaneamente nell'emisfero settentrionale. Ha un aroma delicato e il suo sapore bittersweet è eccellente per dare sapore ai piatti del gioco, soprattutto, cervi e cinghiale. È usato molto in sottaceti, salse, arrosti, choucroüte. Inoltre, è un ingrediente essenziale nell'elaborazione di Gin.

Per i romani era un simbolo della vitalità ed è stato uno degli ingredienti principali in molte pozioni magiche. I suggerimenti delle sue foglie sono consumati. È molto gustoso con formaggi morbidi, omelette, sheaker, salse, zuppe, aringhe, insalate, cetriolo, manzo ...

Una pianta molto raffinata e delicata, ma un'altra delle erbe essenziali della cucina francese. È anche un ingrediente nella realizzazione di erbe fini. L'aceto profumato con il dragoncello è molto famoso, ed è anche un ingrediente di molte classiche salse francesi, come "Bearnesa" o "Tartara". È eccellente per omelette, pesce in camicia, pollo e insalate.

È una miscela francese tradizionale di quattro erbe dolci: prezzemolo, erba cipollina, dragoncello e cerfoglio. Danno un aroma delicato e fresco alle insalate, piatti a uova, pollo e pesce in camicia. Il calore diminuisce è il sapore, quindi è conveniente aggiungerli a piatti caldi alla fine della cottura.

Ci sono una grande varietà di peperoncini o peperoni che sono consumati non preparati o asciutti. Tra i secchi consumati, il più popolare in Europa è il cosiddetto "uccello del chilis degli occhi", una varietà di piccolissimi e molto piccanti chilis. La cayenne in polvere è ottenuta macinando alcuni piccoli peperoncini rossi del "varietà di frutte di...

Ci sono molte varietà di menta (circa 600) e sono usate sono piatti salati e in quelli dolci. Le varietà più comuni in cucina sono "piperita pippermint" e menta. "Piperita Pippermint" è usato nelle infusioni delle piante, nelle insalate, nelle dessert del limone e nelle torte.

Una miscela di piante aromatizzate, origan, rosmarino, timo, saporito e maggiorana. Possono essere usati freschi o asciutti, poiché la differenza è leggera. Sono usati in piatti cucinati, con pomodori cotti, in pizze o in forma in polvere sulla carne distrutta prima di essere alla griglia.

Questo è un impianto sempreverde del sud dell'Europa ed è usato come erba aromatica, spezie e verdure. La pianta, la lampadine e i semi vengono consumati. I semi hanno il sapore caratteristico della pianta, ma non sono così forti come il resto della pianta. I semi sono usati in pane, carne di maiale freddo, miscele di carne, torta di mele e infusioni.

Originariamente dal sud-est dall'Asia, dove è stato coltivato per più di 3000 anni. Lo zenzero è una delle grandi spezie culinarie ed è un condimento essenziale in un sacco di piatti, sia europei che orientali. È sapore, tra limone e pepe, lo rende una spezia molto versatile. Viene utilizzato in piatti salati come zuppe, pesci, curry, piatti a base di...