È una miscela francese tradizionale di quattro erbe dolci: prezzemolo, erba cipollina, dragoncello e cerfoglio.
Danno un aroma delicato e fresco alle insalate, piatti a uova, pollo e pesce in camicia. Il calore diminuisce è il sapore, quindi è conveniente aggiungerli a piatti caldi alla fine della cottura.
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Il segreto della sottigliezza e della freschezza nella cucina francese. La miscela di Erbe di spezie fine Onena È il perfetto equilibrio degli aromi delicati, progettati per migliorare il gusto dei piatti più raffinati senza mascherarli.
"Herbes" è una delle combinazioni più emblematiche ed eleganti della gastronomia della Francia. A differenza di altre miscele più potenti, si basa sull'unione armoniosa di quattro sottili sapore, creando un profilo fresco e molto versatile. Il nostro mix Onena Rispetta la ricetta tradizionale:
La magia delle erbe fini risiede nei suoi aromi volatili e delicati. Il calore prolungato diminuisce considerevolmente il suo sapore e il suo profumo. Pertanto, la regola fondamentale per l'uso è Aggiungili sempre durante l'ultimo minuto di cottura o preferibilmente, crudo poco prima di servire.
Questa miscela è il alleato perfetto per i piatti che richiedono un tocco di freschezza senza travolgente il palato:
Con la miscela di Erbe sottili Onena, hai sempre un tocco del cuoco professionista a portata di mano per i tuoi piatti più delicati. Eleganza francese, pronta all'uso.
