La Eco coupage L'olio d'oliva biologico di Puerto La Fuente è il risultato di due generazioni di tradizione familiare. Prodotto nella famosa regione "Itinerario del Quixote", le olive crescono su terreni fertili e vulcanici. Questo olio combina la massima qualità organica con un profilo aromatico e complesso, ideale per la cucina esigente.
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L'olio d'oliva organico eco di Puerto La Fuente è il risultato di due generazioni di tradizione familiare. Prodotto nella famosa regione "Itinerario del Quixote", le olive crescono su terreni fertili e vulcanici. Questo olio combina la massima qualità organica con un profilo aromatico e complesso, ideale per una cucina sofisticata.
Il marchio Puerto La Fuente è gestito dalla famiglia Martin, che si è dedicata a cuore e anima a coltivazione d'oliva per due generazioni. Mantengono attentamente il tradizionale processo di estrazione del petrolio, una conoscenza che consente loro di produrre un olio extravergine di oliva di altissima qualità . Il loro obiettivo è sugli oli per la gastronomia, che sottolinea i loro elevati standard di qualità .
Gli uliveti di Puerto la Fuente si trovano a Granáttu di Calatrava (Ciudad Real), nel cuore della famosa "Route di Quixote". La terra qui è unica: è di origine vulcanica e irrigata dal fiume Jabalón. Queste caratteristiche speciali del suolo conferiscono alle olive fertilità eccezionale e grande ricchezza organolettica.
Questa miscela non è solo un riflesso delle sue origini speciali, ma anche un prodotto organico certificato che soddisfa i più alti standard internazionali (incluso USDA, Jas, Biosuisse). Dal momento che non vengono menzionate varietà specifiche, è una miscela magistrale che si traduce in un profilo sapore equilibrato e complesso. La famiglia Martin lo trasforma in "oro liquido" di grande valore culinario.
