- Pacchetto
Feinschmecker Olio Award 2021 Olio d’oliva Winner
La Nobleza del Sur Premium centenario È un olio extravergine di oliva di premi-raccolta precoce prodotto da alberi centenari a Jaén, in Spagna. Vincitore del Feinschmecker Olio Award 2021 nella categoria "intensamente fruttata".
- 2025/2026
Per ordini superiori a 70 €. Consegna in 3-5 giorni.
Pacchetto infrangibile
Prodotto e spedito dalla Spagna.
Eredità e qualità straordinaria
La Nobleza del Sur Premium centenario Viene prodotto sulla tenuta familiare a Castellar (Jaén), in Spagna, dalle olive del picuale cresciute su alberi centenari. Pressata a freddo entro poche ore di raccolta, raggiunge un'eccezionale complessità aromatica.
Nel 2021 l'olio è stato onorato al Feinschmecker Olio Award 2021 e classificato tra le migliori selezioni nella categoria "intensamente fruttata".
Profilo sensoriale e uso gourmet
Aspettatevi una tonalità verde-oliva e un aroma intenso di banana verde, mela verde, mandorle verde e erba fresca. Al palato l'olio è equilibrato con piacevole amarezza e finitura pepace.
Ideale stroviso su insalate, verdure grigliate, pesce, carni o persino formaggi e dessert forti. Un vero evoo gourmet per i palati esigenti.