- Pakket
Feinschmecker Olio Award 2021 Olijfoliewinnaar
De Nobleza del Sur Centenarium premium Is een premium vroege oogstpiculaire extra vierge olijfolie geproduceerd uit honderdjarige bomen in Jaén, Spanje. Winnaar van de Feinschmecker Olio Award 2021 in de categorie "Intensief fruitig".
- 2025/2026
Bij bestellingen boven €70. 3-5 dagen levertijd.
Onbreekbaar pakket
Gemaakt en verzonden vanuit Spanje.
Erfgoed en buitengewone kwaliteit
De Nobleza del Sur Centenarium premium wordt geproduceerd op het gezinselandgoed in Castellar (Jaén), Spanje, van piculaire olijven die zijn gekweekt op honderdjarige bomen. Koud ingedrukt binnen uren van de oogst, het bereikt uitzonderlijke aromatische complexiteit.
In 2021 werd de olie geëerd bij de Feinschmecker Olio Award 2021 en gerangschikt op de topselecties in de categorie "Intensief fruitig".
Sensory Profiel & Gourmet-gebruik
Verwacht een groen-olijfintaak en intens aroma van groene bananen, groene appel, groene amandel en vers gras. Op het gehemelte is de olie gebalanceerd met aangename bitterheid en pepperachtige afwerking.
Ideaal besprenkeld over salades, gegrilde groenten, vis, vlees of zelfs harde kazen en desserts. Een echte gastronomische Evoo voor veeleisende smaakpapillen.