Na de methoden van Artisan is deze eiken-gerookte Arbequino de eerste en enige olie die van kou wordt geïnfundeerd, de beste manier om te garanderen dat de gerookte smaak het voedsel doordringt.
La Maja heeft deze ongelooflijke balsamico-azijn van grote intensiteit van aroma's, romig en zoet. Het is ideaal voor het uitmaken van gerechten van de beste hoge kwaliteit.
La Maja heeft deze buitenaardinaire leeftijd azijn uit, met de beste selectie van druiven van zijn wijngaarden. Een soepel, smaakvol en aromatisch product voor het bereiden van de beste gerechten.
Organische citroen olijfolie Finca la Torre, het beste op de markt van het type met volledige zekerheid, is gemaakt met alleen de huid van de citroen die wordt toegevoegd tijdens het malen van de Hojiblanca-olijven.
Organische oranje olijfolie Finca la Torre Is zonder twijfel, de beste van het type op de markt, uitsluitend gemaakt met de huid van de sinaasappel die wordt toegevoegd tijdens het malen van de Hojiblanca-olijven.
San Carlos Gourmet, ongeëvenaarde balsamicoazijn die niet kan worden gemist. Grote intensiteit en ongelooflijke explosie van smaken en netto aroma's om van te genieten.
Deze transparante balsamico-azijn, uniek in de wereld, wordt uitgewerkt met 100% natuurlijke processen en is essentieel voor de beste koks in de wereld.
La Masrojana, een familiebedrijf van Catalonië, heeft een echt hoogtepunt voor u met zijn olijfolie Arbequina met GARO. Om de olijfolie van de eerste klas te verfijnen met een extra aroma, wordt knoflook toegevoegd wanneer de vruchten worden ingedrukt. Het resultaat is een unieke smaakschepping, bij uitstek geschikt voor uw innovatieve kookideeën.
La Masrojana, een familiebedrijf van Catalonië, heeft een echt hoogtepunt voor u met zijn olijfolie Arbequina Con-limon. Om de olijfolie van de eerste klas te verfijnen met een extra aroma, wordt citroenschil toegevoegd wanneer de olijven worden ingedrukt. Het resultaat is een unieke smaakschepping, bij uitstek geschikt voor uw innovatieve kookideeën.
La Masrojana, een familiebedrijf van Catalonië, heeft een echt hoogtepunt voor u met zijn olijfolie Arbequina con albahaca. Om de olijfolie van de eerste klas te verfijnen met een extra aroma, wordt vers basilicum toegevoegd wanneer de olijven worden ingedrukt. Het resultaat is een unieke smaakschepping, bij uitstek geschikt voor uw innovatieve kookideeën.
La Masrojana, een familiebedrijf van Catalonië, heeft een echt hoogtepunt voor u met zijn olijfolie Arbequina con Guindilla Roja Picante. Om de olijfolie van de eerste klas te verfijnen met een extra aroma, worden er verse chilies toegevoegd wanneer de olijven worden ingedrukt. Het resultaat is een unieke smaakschepping, bij uitstek geschikt voor uw...
Als u op zoek bent naar een zeer speciale traktatie, is de gerookte olijfolie Finca La Barca precies het ding voor u. De vers geperste olie wordt op de traditionele manier over eikenhout gerookt.
De decoratieve steranijs Past perfect in de kerstbakkerij in zijn vorm en smaak. Het smaakt intenser dan de anijs, maar doet ook denken aan zoethout. Zeer lief, aromatisch en een klein pepper, de anijsster is een populair specerij voor Chinese vleesgerechten zoals varkensvlees of eend. In Duitsland wordt het vaak gebruikt in digestieve thee, punch en...
Met een prachtige specialiteit uit Spanje, de Transparante organische balsamico azijn van Soler Romero, verbeter de look en smaak van heerlijke gerechten.
Deze azijn is een van de Eerste biologische sherryazijn op de markt. Het wijnhuis heeft 600 eiken vaten, iets exclusief in de sector waarmee unieke azijn worden verkregen. Het bewijs hiervan is dat deze azijn wordt beschermd door de denominatie van herkomst "Vinagre de Jerez".
Dit Organische ciderazijn valt op voor zijn hoge kwaliteit, waarvoor het beste Organische appelciders uit Asturië zijn geselecteerd. Ideaal voor consumenten die genieten van milderazijn.
De Fleur de Sel verkregen op de traditionele manier is iets heel bijzonders. Het komt uit de oeroverzee in Noord-Spanje, ingesloten in de bergen van de Pyreneeën en heeft een zeer hoog mineraalgehalte. Gedolven op een traditioneel zout werken 400 meter boven de zeespiegel.
O-MED Extra Virgin Olijfolie, Arbequina-verscheidenheid doordrenkt met zwarte truffel. Zwarte truffelolie is perfect om te combineren met rundvlees carpaccio, blauwe kaas, pistaches, champignons en pasta.
O-Med Extra Virgin Olijfolie, Arbequina-variëteit doordrenkt met witte truffel. Witte truffelolie is perfect om te combineren met pasta, risotto, vlees, vis, kaas, sushi en zalm.
Er zijn een grote verscheidenheid aan chiles of paprika's die zijn niet-gereisd of droog worden geconsumeerd. Onder de verbruikte droge, zijn de meest populaire in Europa de zogenaamde "vogel-chilis", een verscheidenheid aan kleine en zeer pittige chilis. Poedervormige Cayenne wordt verkregen door een paar kleine rode chiles van de variëteit "Capsicum...
Er zijn veel mint-variëteiten (rond 600) en ze worden gebruikt, zijn zadige gerechten en in zoete. De meest voorkomende variëteiten in koken zijn "Piperita peppermint" en munt. "Piperita Peppermint" wordt gebruikt in planteninfusies, salades, citroen-desserts en gebak.
Een mix van gestripte planten, origine, rozemarijn, tijm, hartige en marjolein. Ze kunnen vers of droog worden gebruikt, omdat het verschil licht is. Ze worden gebruikt in gekookte gerechten, met gekookte tomaten, in pizza's of in gepoederde vorm over het vlees van skewerd voordat ze worden gegroeid.
Het best bewaarde geheim van nootmuskaat. De Macis is het delicate membraan dat het dekt, met een meer verfijnd, warm en bloemig aroma. De perfecte elegantie touch voor bechamels, puree,
De naam betekent "Sea Dauw" in het Latijn en het is een typische mediterrane plant. Het heeft een sterke intense smaak, maar tegelijkertijd een aangename. In Italië is het de voorkeursinstallatie die op rundvlee, pluimvee en lam wordt gebruikt, vooral wanneer gekookt in wijn, olijfolie en knoflook. Het geeft een speciale aanraking aan de "Paella", een...
Een bewaardergastronomische schat in een traditionele amfora. Deze uitzonderlijke extra vierge olijfolie, doordrenkt met het bedwelmende en exclusieve aroma van witte truffel, is een luxe voor het gehemelte gepresenteerd in een uniek pakket dat zijn essentie beschermt en geschiedenis oproept.
De **O-Med Sherry Vinegar ** is een uitzonderlijk product uit Andalusië, Spanje, onderscheiden door zijn rijke en complexe smaak. Ideaal voor het verbeteren van de smaak van voedsel, deze azijn weerspiegelt de essentie van de Spaanse traditie en culinaire uitmuntendheid.
De O-Med Cava azijn is een fijne delicatesse van Andalusië, Spanje, perfect voor Haute Cuisine. Met zijn elegante en gebalanceerde smaakprofiel, verbetert het salades, marinades en sauzen, het toevoegen van een sprankelende aanraking.
De **O-Med Pedro Ximénez Vinegar **, gemaakt van druiven met dezelfde naam in Andalusië, Spanje, maakt indruk met zijn zoete complexiteit en diepte. Ideaal voor fijnproevers die hun gerechten willen verfijnen met een vleugje luxe.
De O-Med Moscatelazijn, afkomstig uit Andalusië, Spanje, biedt een ongeëvenaarde smaakervaring. De zorgvuldige productie van geselecteerde Moscatel-druiven geeft het een uniek aroma dat een prachtige aantekening aan gerechten toevoegt.
Samenvatting: de **O-Med Cider Vinegar ** combineert de frisheid en natuurlijkheid van zongerijpige appels uit Andalusië, Spanje. De oorsprong garandeert een pure en authentieke smaakervaring, perfect voor het verbeteren van een breed scala aan gerechten.
Het elegante en vers O-Med Rosé-azijn komt uit de zonnige regio van Andalusië, Spanje. De productie is gebaseerd op biologische landbouwmethoden die een hoogwaardig product garanderen. Deze azijn is perfect voor het raffineren van salades en sauzen, waardoor een prachtige, fruitige notitie voor elk gerecht wordt gebracht.
O-Med Cabernet Sauvignon Azijn, geproduceerd in Andalusië, Spanje, onderscheidt zich door zijn diepe, complexe smaak. Ideaal voor het verfijnen van sauzen en saladedressings, dit azijn Biedt een voortreffelijk evenwicht tussen de zuurgraad en de karakteristieke smaken van Cabernet Sauvignon.