Castillo de Canena Arbequino Oil Suby rookte 250 ml
Na de methoden van Artisan is deze eiken-gerookte Arbequino de eerste en enige olie die van kou wordt geïnfundeerd, de beste manier om te garanderen dat de gerookte smaak het voedsel doordringt.
Bij bestellingen boven €70. 3-5 dagen levertijd.
Onbreekbaar pakket
Gemaakt en verzonden vanuit Spanje.
Castillo de Canena Arbequino Olijfolie Suby rookte 250 ml
We gebruiken olie in ons dagelijks leven in bijna al onze eetbare items, hetzij in kleine of in grote hoeveelheden. In de een of een andere zijn deze eetbare oliën een belangrijk onderdeel van ons leven en spelen ze een belangrijke rol in ons gezondheidsonderhoud. Niet alleen gezondheid, deze oliën maken ook ons eten, ook smakelijk, aantrekkelijker en verbeteren elke smaak in het voedsel of ze onderdrukken gewoon de smaak van voedsel en maken ze niet-gezond, flauw en slapeloze.

Het is daarom belangrijk om uw olie zorgvuldig te kiezen, niet alleen voor smaak, maar ook voor uw gezondheid. Castillo de Canena, een Spaans olijfoliebedrijf, is al heel lang gewerkt om olijfolie van hoge kwaliteit van verschillende variëteiten en smaken te produceren. Sinds 1780 heeft ons bedrijf zichzelf van tijd tot tijd bijgewerkt om de uitstekende opbrengst in de hele staat te produceren. Arbequino olijfolie, die subtiel rook is, is een van hun geweldige producten.
Arbequino-olie Subelig gerookt
Arbequino is een van de bovenste variëteiten van olijffruit en het levert een uitstekende kwaliteit van eetbare olie op. Castillo de Canena produceert twee soorten olijfolie uit deze variëteit van olijffruit. Een is Eerste dag Arbquino Extra Maagd Olijfolie En de andere is Arbequino olijfolie die subtiel gerookt.
Deze nieuwste productie van Arbekeo subtiel gerookte olijfolie is koud-doordrenkt met eiken en andere biologische houtrook. Deze infusie handhaaft de essentie en kwaliteit van olie, voorkomt dat ongewenste verandering in de samenstelling en fysieke eigenschappen van de olie en houdt het aroma en smaak zeer vers.
Smaak
Deze olijfolie wordt subtiel gerookt vanwege een zeer unieke aroma van verse appel en amandel. Dit aroma wordt aangevuld met een warme aanraking van vanille, karamel en toffee. Deze verleidelijke combinaties maken deze olie erg aantrekkelijk en smakelijk in vergelijking met eenvoudige Arbequnio extra vierge olijfolie.
Kleur
De kleur van deze olie is groen met een lichte aanraking van gouden accenten die het charmant en aantrekkelijk maken.
Zuurgraad
De zuurgraad van deze olie is 0,1%. Dit zuurgraadpercentage is de maat voor de aanwezigheid van vrij oliezuur in de olie.
Olijfolie is een rijke bron van oliezuur, dat mono-onverzadigd omega 9 vetzuur is. Dit vetzuur is erg goed voor de menselijke gezondheid, maar zolang het geen vrij vetzuur is. Vrij vetzuur wordt gescheiden van hun glycerolmolecuul en ze geven negatieve effecten op de kwaliteit van olie en de menselijke gezondheid.
Dus, deze zuurgraad in olie laat zien dat hoeveel gratis vetzuurgehalte het erin heeft. De best mogelijke olijfolie heeft een zuurgraadniveau van 0,8% of minder. Zuurgraad niveau boven 2% maakt de olie oneetbaar.
Productieproces
De algemene stappen die betrokken zijn bij deze olieproductie zijn:
- Oogsten met mechanische vibrerende paraplumachines
- Olie-extractie wordt gestart binnen 4 uur na de oogst
- Verpletterend, centrifugeren en collectie bij 21 ° C
- Geen toevoeging van water
- Opslag in roestvrijstalen container met stikstofatmosfeer

Combinatie
Arbequino Suby rookte olijfolie past goed bij gegrilde zeebaars, zalm en gebakken aardappelen. Het vormt ook een zeer smakelijke combinatie met gegrild vlees en vis. Je kunt dit ook toevoegen aan je soepen en salades.
Opslagsuggesties
Het is raadzaam om deze olie in glazen flessen en weg van warmte en licht op een koele, droge plaats te houden.
Over Castillo de Canena
Het is belangrijk voor elke koper om te weten over het bedrijf wiens product ze kopen. Hierdoor kunnen klanten gemakkelijk de producent vertrouwen en zullen ook weten wat ze krijgen, is puur of niet, milieuvriendelijk of niet, en het blijft in de internationale wetten en normen of niet.
Castillo de Canena is al heel lang in zaken. Naarmate de tijd en trends zijn gewijzigd, dus heeft ons bedrijf zichzelf ermee gepubliceerd. In het laatste decennium heeft de wereld veel geleerd over biologische landbouw en de voordelen ervan. We hebben er ook over geleerd en hebben een methode gebeld die 'Biodynamische landbouw' genaamd ', die een stap voor de biologische landbouw is.
In de biodynamische landbouw is niet alleen de focus net op organische meststoffen en bio-pesticiden, maar ook om het natuurlijke bos te herstellen zoals omgeving van de boerderij. Bij deze omgeving bedoelen we de toevoeging van verschillende diersoorten, vogelsoorten, bijenkorven, struiken en hergroei van kruiden. Kortom, Biodynamische landbouw is een aanpak die helpt bij de groei van het bos waar onze economische activiteit in harmonie kan lopen met de moeder natuur.
Conclusie:
Castillo de Canena is een betrouwbaar bedrijf. U kunt dit garanderen door ons profiel te bezoeken en een korte kijk op de productiemethoden te hebben. Wij zorgen voor de natuur en voor onze klanten. Arbequnnio subtiel gerookte olijfolie zal de zeer unieke en smakelijke olie die je ooit zult proeven.
Geef ons product een keer en we wedden dat u nooit zult betreuren met uw beslissing. Geef ons een snel, gratis bezoek en laat het ons weten als u vragen hebt.